Міне, сіз көруге болатын ерекше ем. (Дереккөз: Винеш Джони/Инстаграм; Гарги Сингх жасаған) Печенье жағу үшін жақсы уақыт жоқ. Оларды күндізгі тағам ретінде, сондай-ақ тәтті құмарлықты қанағаттандыру үшін қолдануға болады. Шоколад пен құлпынайдан бастап кокос пен ванильге дейін үйде жасауға болатын печенье алуан түрлі. Сонымен, егер сіз бүгін пісіруге көңіл -күйде болсаңыз, кейбіреулер туралы не деуге болады жұмыртқасыз печенье ?
Егер жоғарыдағы сұраққа жауап оң болса, онда сіз аспазшы Винеш Джони бөліскен жұмыртқасыз шоколадты жержаңғақ майы печенье рецептін қолданып көруіңіз керек.
Керемет печенье жасау үшін ингредиенттерді дұрыс пропорцияда қолдануды ұмытпаңыз.
Қара.
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз
Бөліскен пост Винеш Джони (@vineshjohny) 26 тамыз 2020 ж., 5:06 PDT
Құрамы
75 г - сары май
60 г - құйылған қант
65 г - қоңыр қант
65 г - жержаңғақ майы
35 г - жаңа крем
3г - Ваниль
3 г - тұз
1,5 г - пісіру содасы
80 г - ұн
30 г - какао ұнтағы
100 г - қара шоколад, туралған
Әдіс
*Қаймақ майы, қант және жержаңғақ майы жеңіл және жұмсақ болғанша бірге.
*Жаңа крем, ваниль қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
*Құрғақ ингредиенттерді, туралған шоколадты қосып, жақсы печенье қамырын алу үшін жақсылап араластырыңыз.
*Қамырды 40 г бөлікке бөліп, шарларға айналдырыңыз. Силикон төсеніш немесе пергамент қағаз салынған науаға салыңыз.
*Тоңазытқышта 30 минут суытыңыз. 170С температурада 14-16 минут пісіріңіз.