Сіздің гендер туралы білу сіздің тамақтану қажеттіліктеріңізге қалай көмектеседі

Генетика тағамның дәмі мен сезімталдығына әсер етеді; мұнда бәрін біліңіз

Полиморфизмдер жеке адамдар арасындағы айырмашылықтар мен қоректік заттардың біздің организмге әсер ететін әсеріне жауап береді. (Фото: Pixabay)

Денсаулыққа келетін болсақ, адамдар оны генетикалық құрамына тәуелсіз деп түсінеді. Бірақ денсаулық пен сауықтыру вакуумда болмайды. Барлығы бір -бірімен байланысты және бір -біріне тәуелді және сіздің ішіңізде, желі түрінде, денеге денсаулықтың қызғылт күйінде қалуға көмектеседі.

Осылайша, бір фактор екіншісіне әсер ететінін және біздің пандемиямен күресіп келе жатқанымызды ескере отырып, адамның жалпы әл-ауқатын бірінші кезекке қою керек. Мұны қалай жасауға болады?

Indol Health Plus профилактикалық маманы Амол Найкавадидің айтуынша, адамдар генетикалық жағынан ұқсас болғанымен, олардың «бір нуклеотидті полиморфизмдер» (SNPs) деп аталатын шамалы айырмашылықтары бар, олар біздің әрқайсымызды бірегей етеді.

Бұл полиморфизмдер жеке адамдар арасындағы айырмашылықтар мен қоректік заттардың біздің организмге әсер ететін әсеріне жауап береді, біз жейтін тағамды қалай метаболиздейміз. Оның айтуынша, диетаға кез келген жеке жауап генетикалық дисперсияға байланысты әр түрлі болады indianexpress.com .

Найкавади түсіндіреді, генетика бізге А, С, Д, В12, Д - минералдар, кальций, гомоцистеин және т.

Ол генетика тағамның дәмі мен сезімталдығына әсер ететінін айтады. Мысалы, лактозаға төзбеушілік, ащы немесе тәтті дәмді ұнату, талшыққа бай диетаға жауап, ақуызға бай диета, глютенге төзбеушілік және т.

Адам өзінің генетикалық құрылымы туралы қалай біле алады?

Олар генетикалық тестілеу арқылы өздерінің генетикалық құрылымын анықтай алады. Әр түрлі нұсқалар бар. Бірі-бұл сілекейге негізделген, үй жағдайында жасалуы мүмкін пайдаланушыға ыңғайлы генетикалық тест. Генетикалық тест-бұл денсаулығына өмірде бір рет болатын инвестиция, ол әр отбасы мүшесіне әр түрлі денсаулық жағдайларына бейімділікті, тамақтану мен фитнес параметрлерін білу үшін ұсынылады, содан кейін жыл сайын медициналық тексеруден өтеді, дейді Найкавади.

Тиісінше, сіз диетаны жоспарлай аласыз:

Лактозаға төзбеушілік: Ақуызға бай лактоза ферментінің жетіспеушілігі-бұл организм сүт өнімдері мен сүтте кездесетін табиғи қант лактозаны сіңіре алмайтын кезде пайда болатын жиі кездесетін мәселе.

Диета:

* Теңгерімді тамақтану үшін сүт диетасын азайтыңыз.
* Соя сүті, сүйегі жұмсақ балық, брокколи, жасыл жапырақты көкөністер сияқты кальцийге бай тағамдарды тұтынуды көбейтіңіз.
* Д витамині бар тағамдарды қосыңыз-жұмыртқа, лосось, дайын жарма, апельсин шырыны.

Жерорта теңізі диетасына негізінен өсімдік тағамдары, дәнді дақылдар, жемістер мен көкөністер кіреді, олар қоршаған ортаға аз әсер етеді. (Фото: Getty/Thinkstock)

Целиак ауруы: Бұл глютенді жеу (бидай, арпа және қара бидай құрамында болатын ақуыз) жеу ағзаның иммундық реакциясын тудырады, бұл аш ішектің қабынуын және зақымдалуын тудырады. Целиак ауруы сүйектің, буындардың, терінің, жүйке жүйесі мен көкбауырдың басқа мүшелеріне де әсер етуі мүмкін.

маған шынар ағашының суретін көрсет

Диета:

* Қатаң глютенсіз диета-бұл асқынуларды болдырмаудың жалғыз әдісі.
* Ет, балық, жемістер, көкөністер, күріш және картоп сияқты табиғи түрде глютенсіз тағамдарды жеңіз.
* Картоп, күріш, жүгері, соя, жаңғақ, маниока, амарант, квиноа, қарақұмық немесе бұршақ сияқты глютенсіз тағамдардан жасалған ұнды жеуге болады.

В12 витаминінің сіңуі: Адамдардың В дәруменін сіңіру, сіңіру немесе қолдану қабілетіне әсер ететін генетикалық нұсқалардың болуы мүмкін.

Диета:

* Ет, балық және сүт өнімдерін қосыңыз.
* Лосось, жапырақты көкөністер, жұмыртқа жеу.
* Қара бұршақ, бұршақ, жасыл бұршақ, бұршақ, жасымық сияқты бұршақ дақылдарын көбейтіңіз.
* Сұлы, тұтас бидай сияқты байытылған дәнді дақылдарды қолданыңыз.
* Күнбағыс дәнін жеу.

Жерорта теңізі диетасына конструктивті жауап: Жерорта теңізі диетасына негізінен өсімдік тағамдары, дәнді дақылдар, жемістер мен көкөністер кіреді, олар қоршаған ортаға аз әсер етеді.

Диета:

* Аз өңделген тағамдарды, негізінен дәнді дақылдарды немесе жаңа немесе кептірілген жемістер мен көкөністерді қолданыңыз.
* Ет, балық және сүт өнімдерін орташа тұтыну.
* Негізгі дәмдеуіш ретінде зәйтүн майын қолданыңыз.

Жоғарыда келтірілген мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған және кәсіби медициналық кеңесті алмастыруға арналмаған. Сіздің денсаулығыңызға немесе денсаулығыңызға қатысты кез келген сұрақтарыңыз бойынша әрқашан дәрігеріңізден немесе басқа білікті маманнан көмек сұраңыз.