Бұл маринадталған рецептті қолданып көріңіз. (Дереккөз: Джухи Пармар/Инстаграм; Гарги Сингх жасаған) Тұздықтар немесе ахаарлар біздің тағамға бұл қосымша дәмді қосыңыз және үнді тағамдарының маңызды бөлігі болып саналады. Қияр дайындау - оңай ерлік емес. Егер сіз бірден дайындалатын керемет ахаар рецептін іздесеңіз, біз сізге осында көмектесуге дайынбыз. Ал егер сіз чилиді ұнататын болсаңыз, онда сіз бұл рецепт бойынша әрекет етуіңіз керек.
Міне актер Джухи Пармар жасыл чилидің жылдам рецептімен бөліседі тұздық мұны бір сәтте жасауға болады.
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңызБөліскен пост Джухи Пармар (@juhiparmar) 28.07.2020 ж. 5:28 PDT
Ол бұл туралы айтуы керек еді: Ахар үнді тағамының негізгі тағамы болды, өйткені дәмді, ащы дәмдеуіштер біз үндістерге қажет. Бұл күндері менің ас үйдегі эксперименттерімнің бір бөлігі ретінде мен бұрыннан келе жатқан жасыл чили тұздығын жасадым, бірақ ол тез, майсыз және дәмді. Мен бұл рецепт үшін несие алғым келсе де, бұл менің анамның рецепті мирчи ка ахар мен және әпкем үшін сүйікті болды. Неліктен сіз мұны көрмейсіз және келесі тағамға дұрыс дәм қосасыз!
Құрамы
6-7-жасыл бұрыш
Лимон шырыны
1 шай қасық - куркума ұнтағы
Тұз
1 шай қасық - Асафоетида
Әдіс
*Жасыл бұрыш бұраңыз.
*Дәміне қарай тұз қосып, араластырыңыз.
*Содан кейін қосыңыз куркума және асафоэтида. Лимон шырынын сығыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
*Ауа өткізбейтін, құрғақ контейнерге ауыстырыңыз.
Кәсіби кеңестер
*Оны аз мөлшерде жасаңыз, себебі оны жеген жақсы тұздық жаңа Бір апта ішінде тұтынып, аяқтаңыз, содан кейін басқа партия жасаңыз.
*Оны тек тоңазытқышта сақтаңыз.
Сіз қашан жасайсыз?