Үйде магги масаласын жасаңыз. (Дереккөз: nehadeepakshah/Instagram) Магги, сөзсіз, ең оңай дайындалатын тағамдардың бірі, әсіресе егер сіз тамақ дайындағыңыз келмесе немесе бір нәрсені тез тістеп алғыңыз келсе. Біздің сүйікті тез дайындалатын кеспенің дәмін жақсартатын нәрсе - онымен бірге келетін дәмді оралған масала. Бірақ егер біз сізге масаланы үйде де жасауға болатынын айтсақ ше? Үйдегі масаланың ең жақсы жағы - құрамында химиялық заттар мен консерванттар жоқ.
Бұрынғы MasterChef жүлдегері Неха Дипак Шах Инстаграмда Maggi масаласының өте қарапайым рецептімен бөлісті. Бұл рецепт балаларға қоспасы бар тағам бергісі келмейтін аналар үшін өте қолайлы. Бұл дәмдеуіштің әдемілігі - оны майоненмен бірге тұздық ретінде қолдануға болады. Сіз оны чиптерге, қуырылған картопқа, пияз сақиналарына, бхаджиаға, момосқа себуге болады, - деп жазды ол.
Міне рецепт:
тропиктік орманда тіршілік ететін жануарларБұл жазбаны инстаграмнан қараңыз
Бөліскен пост Неха Шах (@nehadeepakshah) 2020 ж. 4 тамызда 3:49 PDT
Құрамы
құстардың 10 түрін ата
4 шай қасық - тұз
1 ас қасық - қант
2 шай қасық - қуырылған кориандр тұқымы ұнтағы
½ шай қасық - зире ұнтағы
½tsp - қызыл чили ұнтағы
¾ шай қасық - куркума ұнтағы
Sp tsp - Amchoor ұнтағы (құрғақ манго ұнтағы)
¼ шай қасық - мети тұқым ұнтағы (фенугрек ұнтағы)
2 шымшым - мускат жаңғағы ұнтағы
¾ шай қасық - құрғақ зімбір ұнтағы
¼ шай қасық - қара бұрыш ұнтағы
шай қасық - Таатри (Nimbu ka sat немесе лимон қышқылы)
1 & ½ ас қасық - пияз ұнтағы
1 шай қасық + 1/4 шай қасық - сарымсақ ұнтағы
¼ шай қасық - Гарам масала (Бұл барлық хош иісті дәмдеуіштердің жақсы қоспасы)
Бір шымшым ұнтақталған ұнтақ (аскөк ұнтағы)
Әдіс
Ингредиенттерді ыдысқа бір -бірден қосып, жақсылап араластырыңыз. Оны герметикалық контейнерде сақтаңыз.
Сіз бұл масаланы бір айға дейін жеуге болады. Сонымен, сіз мұны қашан жасайсыз?