Кешке осы рецепт бойынша қытырлақ Цезарь салатын жасаңыз

«Міне, менің ең жақсы Цезарь салаты рецепті, ол көптеген мейрамханалардан дәмді (шынымен де жақсы)! Барлық салатты жақсы көретіндерге тырысу керек! ' аспазшы Кирти Бхутика инстаграмдағы жазбасына жазба қалдырды

Шеф -аспаз Кирти Бхутиканың Цезарь салатын тез арада жасауға болады! (Дереккөз: Pixabay)

Суық және қытырлақ жапырақты көкөністермен, крутондармен және зәйтүн майы, сарымсақ, пармезан мен тасшөптің хош иісімен жабылған табақты көру аштық сезімін тудырады. Дәстүрлі Цезарь салатына сәйкес келмейді, ол бай талшықтарға, қоректік заттарға бай және қанықтыратын тағам бола алады.

Жақында аспазшы Кирти Бхутика дәстүрлі цезарь салатының үйдегі дайындықтарын жасады. Шеф сонымен қатар көпшілік бұл салатты «қорқыту» деп санайды деген пікірді жоққа шығарды, бірақ шын мәнінде, егер ол үйде жасалса, сіздің мейрамхана тәжірибеңізге сәйкес келеді. Ол бізді салатты толықтыру үшін таңғышты қалай жасауға болатынынан бастап, кезең-кезеңмен жүргізеді.

Сіз әр мейрамханадан таба алатын бір салат, бірақ бәрі бірдей дұрыс жасай алмайды. Міне, менің ең жақсы Цезарь салатының рецепті, ол көптеген мейрамханалардан дәмді (шынымен де жақсы)! Барлық салатты жақсы көретіндерге тырысу керек! ол Инстаграмдағы жазбасын жазды.

Мынаны көр:

ақ жолағы бар қара қате

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Шеф Кирти Бхутика (киртибхутика) бөліскен пост

Құрамы

суреті бар ағаш түрлері

2-3 ас қасық- майонез
1 шай қасық-қыша тұздығы
2 қалампыр- үгітілген сарымсақ
2-3 ас қасық- су
¼ кесе- үгітілген пармезан ірімшігі
2 ас қасық- лимон шырыны.
2 ас қасық- Зәйтүн майы
Тұз бұрышы қажет болған жағдайда

Крутондар үшін
2 дана- текшелерге кесілген нан
2 ас қасық- Зәйтүн майы- 2 ас қасық
Тимьян бұтақтары
Тұз

Жинау үшін
1- айсберг салаты
3-4 ас қасық- салатқа байлау
Күннен кептірілген қызанақ
Зәйтүн
Крутондар
Үгітілген пармезан ірімшігі

қанша цитрус жемістері бар

Әдіс

*Таңу үшін 2-3 ас қасық майонез алыңыз. Оған 1 ас қасық қыша тұздығын, 2 ас қасық лимон шырынын, 2 ас қасық қосымша зәйтүн майын қосыңыз. Сол ыдыста 2 түйір сарымсақ пен ¼ стакан пармезан ірімшігін үккіштен өткізіңіз. Содан кейін бұл қоспаға 2-3 ас қасық су қосыңыз. Мұнда бұл қоспаны мұқият араластырыңыз. Соңында тұзды дәмдеуіштерді қосыңыз.

*Нанның екі тілімін алыңыз (жақсырақ қоңыр нан), кішкене текшелерге кесіңіз. Содан кейін, пісірме табаға зәйтүн майын, кез келген басқа шөпті, содан кейін нан бөліктерін және тұзды қосыңыз. Нан бөліктерін зәйтүн майы мен тимьянға қытырлақ болғанша қуырыңыз.

* Енді, жасау үшін салат , үлкен ыдысқа айсберг салатының мол мөлшерін қосыңыз. Салат жапырағын бұрын дайындалған салатпен салыңыз. Есіңізде болсын, салатты асыра алмау керек. Осыдан кейін жапырақтарды таңғышпен араластырыңыз. Жапырақтарды таңғышпен жабуға рұқсат етіңіз.

*Содан кейін, күнге кептірілген қызанақты, бірнеше зәйтүнді қосып, үстіне тимьян мен зәйтүн майы бар крутон салыңыз.

тропикалық тропикалық орман биомында қандай жануарлар бар

*Ақырында, пармезан ірімшігі тамақты аяқтайды. Егер сізде Пармезан жоқ болса, сіз өңделген ірімшікті қолданып, одан тұздық жасай аласыз. Пармезанға пайдалы балама сонымен қатар сүзбе асуға болады.

Енді сіз осы жапырақты жасыл жақсылыққа толы ыдысқа көмектесе аласыз!