'MasterChef' Үндістанда аспазшы деген терминді білдірді: Панкаж Бхадурия

Masterchef халықаралық франшизасының арқасында аспазшы Үндістанда мамандық ретінде маңызды болып саналады.

Masterchef Үндістандағы «аспазшы» терминіне ерекше көңіл бөлді. (Дереккөз: IANS)

Masterchef халықаралық франшизасы Үндістандағы «аспазшы» терминінің сәнін келтірді, осылайша мамандыққа деген көзқарасты өзгертті, - дейді MasterChef India бірінші маусымының жеңімпазы Панкаж Бхадурия.

Ары қарай оқу

• Халиме жасаңыз, Рамазанның классикалық нәзіктігі
• Үндістер етті әр түрлі жақсы көреді: RGI сауалнамасы осылай дейді
• Аптаны манго сүтті коктейлінің керемет рецептімен бастаңыз
• Сидхарт Мальхотра Дели чаты, пайдалы вегетариандық тағамдар, гулаб джамун және тұздық: FOODie сұхбаты
• Күшті шағын кафе мен бар тағамдарына шолу: Найдадағы сауда орталығында отбасылық сапарлардан қалай аман қалуға болады

Айта кету керек, Masterchef Үндістанда аспаз деген сөзді шын мәнінде мадақтады. Бұрын бұл мамандық, әсіресе әйелдер үшін көрінбейтін. Бірақ қазір жағдай өзгерді, деді Бхадурия.

Masterchef бүкіләлемдік құбылыс болды және Үндістанда да бұл өте сәтті болды, деді Бхадурия жақында ағылшын-австралиялық аспаз, ресторатор және Австралия MasterChef судьясы Гари Мехиганмен өткізілген Knorr Masterclass сессиясында.

Лакхнаудағы аспазшы Бхадурия сонымен қатар екі жасөспірімнің анасы. Ол Masterchef Үндістанның жеңімпазы ретінде өзінің армандарына жетуге және құмарлыққа еруге арналған алаңға ие болғанын айтады.

Ол өзінің алғашқы тәжірибесін MasterChef Cook Book аспаздық кітабы түрінде бөлісті. Ол қазір тағы екі кітаппен жұмыс жасауда. Оның екінші аспаздық кітабы кішкентай қыздарға арналған Барби қуыршақтары үшін 16 тәтті рецепті бар кішкентай кітап болды және «Барби - мен аспазмын» жинағының бір бөлігі болды.

Ол сонымен қатар аспаздық шоуларды жүргізеді, олардың кейбіреулері аспазшы Панкаж ка Зайка мен сату бойынша Баазигар. Бхадурия сонымен қатар Masterchef Үндістаннан кейін оның өмірі 360 градусқа бұрылды деп санайды.

картоп қателері картопты жейді

[байланысты-хабарлама]

Бұл маған шынымен де ұнайтын нәрсені жасауға мүмкіндік берді. Менде қазір эфирде үш шоу бар. Бұл (Masterchef Үндістан) маған көптеген адамдарға қол жеткізуге көмектесті, деді ол даңқ оның отбасы алдындағы жауапкершілігін өзгертпегенін айтты.

Мен әлі де үй шаруасындағы келінмін және үйде анамын. Post Masterchef, мен өзімді мүлде өзгертпедім. Мен қандай болсам, сондаймын, деді ол.