Бүгін осы керемет пирожный рецептін қолданып көріңіз. (Дереккөз: Анахита Донди/Instagram; әзірлеген Гарги Сингх) Ара-тұра көңіл көтеру жақсы. Сонымен, ванильді балмұздақпен брауни қазудан артық не бар? Ал шоколадты броньи үйде жасалғанда ғана дәмді болады. Аспаз дайындаған Анахита Донди , дәмді рецепт міндетті түрде қолданып көруге болады.
Бұл менің түн ортасында нан пісірудегі шытырман оқиғаларымның бірі болды және бұл шын мәнінде ванильді балмұздақ қосылған декадентті жылы десерт болды (таза ашкөздік, диетадағы адамдарға ұсынылмайды!) Бірақ кейде индульгенциялар толығымен құпталады! Бұл сары май, шоколад және джем хит! Мен үшін бұл қосымша тәтті болды теңіз тұзы үстінде. Бірақ егер сіз тәттіні аз ұнатсаңыз, қантты азайтыңыз немесе алмастырғышты пайдаланыңыз. Бұл кішкентай қоңыр пішініне арналған рецепт, егер сіз оны үлкенірек қалып үшін қаласаңыз, рецептті екі есе көбейтіңіз, деді ол.
Жержаңғақ майы және желе қоңыры
өсімдік топырағындағы ақ бұлдыр зең
Бұл жазбаны Instagram-дан қараңыз
Пост бөліскен Анахита Донди Бхандари (anahitadhondy) 2020 жылғы 26 маусымда 7:17 PDT
Ингредиенттер
75 г – сары май
50 г – Жержаңғақ майы
1 – Жұмыртқа
25 г - какао ұнтағы
50 г - қарапайым ұн
Бір шымшым – қопсытқыш ұнтақ
Бір шымшым – ас содасы
100 г - қант
2 шай қасық – кез келген жеміс джемі
Әдіс
*Пешті 170 градус Цельсийде алдын ала қыздырыңыз.
* Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Жержаңғақ майы мен сары майды тегіс болғанша араластыру арқылы бастаңыз.
* қосыңыз жұмыртқа сарысы, ұн және басқа құрғақ ингредиенттер. Жақсылап араластырыңыз.
*Енді қамырды қалыпқа салып, үстіне кез келген кептелісті салыңыз.
*Үстіне теңіз тұзын қоюға да болады.
*Алдын ала қыздырылған пеште 170 градуста 20-25 минут немесе шашлық таза шыққанша пісіріңіз.
* Біразымен жылы ұсыныңыз ванильді балмұздақ .
Pro түрі: Брауни қамыры тым жұқа немесе тым қалың болмауы керек.