Уақыт өте келе дайындалатын дәмді тағамды көріңіз. (Дереккөз: Meghna’s Food Magic/Facebook; Гарги Сингх жасаған) Сіздің көше стиліңізді сағындық чатпата тағамы ? Бұл жақсы идея болмауы мүмкін тағамдар барлық уақытта, анда -санда көңіл көтеру жақсы. Егер сіз балаңызға аштықты қанағаттандырып қана қоймай, сонымен бірге қоректік және дәмді нәрсе жеуге ерекше нәрсе жасағыңыз келсе, міне, тез және жылдам жеңіл рецепт Meghna's Food Magic даңқының аспазшысы Мегна Камдардан.
атаулары бар күлгін гүлдердің суреттері
Қуырудың орнына таяз қуырылған дәмді алоу ірімшік саусақтарын жасауға болады,-дейді Қамдар.
Қалай ойлайсыз? Бұл қарапайым рецептті қараңыз.
Құрамы
3 жоқ - Пісірілген картоп
Тұз
Кориандр жапырақтары, туралған
2 жоқ - жасыл бұрыш, ұсақ туралған
1/2 жоқ - пияз, ұсақ туралған
2 ас қасық - пармезан ірімшігі (немесе өңделген ірімшік)
1 ас қасық - жүгері ұны
2 ас қасық - манка (Рава/Суджи)
2 ас қасық - май
Әдіс
ағаштар мен өсімдіктердің тізімі
*Үш қайнатылған картопты алыңыз және оларды үккіштен өткізіңіз.
*Тұз қосыңыз. Бірнеше туралған қосыңыз кориандр жапырақтары , майдалап туралған жасыл чили және ұсақ туралған пияз. Барлығын араластырыңыз.
*Пармезан ірімшігін қосыңыз, жарма мен жүгері ұнын қосыңыз. Енді бәрін қамыр сияқты байлаңыз.
*Қамырдан кішкене дөңгелек алып, саусақтар жасаңыз. Қолыңызға аздап май жағыңыз.
*Ірімшік картоп саусақтары сақталған табаққа май жағыңыз.
*Табаны қыздырып, екі қасық май құйып, табаға майды біркелкі илеңіз.
*Орташа отта картоп ірімшік саусақтарын пісіріңіз. Әр жақта баяу отта 7-8 минут пісіруге болады.
*Табаны жан -жақтан ауыстырып, жылжытуды жалғастырыңыз, ол барлық жағынан пісіріледі.
*Ал сіз қытырлақ ірімшік алоэ таяқшаларын аласыз. Пластинадағы таяқтарды шығарғанда; үстіне тұз себіңіз.
*Өз қалауыңыз бойынша кез келген суға батыру немесе чутни немесе кетчуппен рахаттаныңыз.
Кәсіби кеңестер
Тұзға жеңіл жүріңіз, себебі ол көп болады ірімшік құрамында тұз болуы мүмкін.
Пармезан ірімшігіне артықшылық беріледі, өйткені ол қуырылған кезде ерімейді.
Барлық саусақтар бірдей мөлшерде шығуы үшін құбырлы қапты қолданған дұрыс.
Алоэ ірімшігінің саусақтарын орташа отта қайнатыңыз алоо және ірімшік шикі болып қалмайды.
Сіз мұны қашан сынап көресіз?