«Алтын жүрегі бар балық» деп аталатын қара дақтардың ғылыми атауы-Protonibea diacanthus. (Өкілді сурет/Thinkstock суреттері) Махараштра штатындағы балықшы ағайынды Махеш Мехер мен Бхарат жұма күні Сай Лаксми қайығына мінгенде, олар алтын ұратынын білмеді. Мюрбе жағалауына тұрақты аулауымен оралғанда, дуэт салмағы 30 кг болатын голды торға түсірді. Мумбай-Палгар жағалауындағы ең қымбат аулау ретінде бағаланған балық 5,5 миллион рупийге сатылды.
Шығыс Азияда емдік қасиеттері үшін бағаланған, гольф балығы экзотикалық үлгі болып саналады. Йодтан, омега-3, DHA, EPA, темір, таурин, магний, фтордан селенге дейін, ол көптеген пайдалы қасиеттерге ие.
Міне бірнеше:
Бұл балықта көптеген витаминдер, минералдар, ақуыздар бар, бұл көру қабілетін сақтауға көмектеседі.
Голь балықтарындағы коллаген құрамы әжімдердің алдын алады, сонымен қатар терінің серпімділігін сақтайды.
Құрамындағы омега-3 нәрестелердің интеллектуалды деңгейін жақсартады, егер олар үнемі тамақтандырылса-бұл ми жасушаларының өсуін ынталандырады.
Қара дақ-бұл әр түрлі минералдар мен дәрумендерге байланысты бұлшықеттерді сергітуде үлкен пайдасы бар балық. Ол коллаген мен эластин синтезіне қажетті С витаминін береді, ол бұлшықетке қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді.