Жаңа зерттеу май жапырақтары қандағы қант деңгейін бақылауға көмектеседі деп болжайды. (Дереккөз: Getty Images/Thinkstock) Біздің көпшілігіміз зәйтүн және зәйтүн майы белгілі болғандай, бұл олардың диетасына керемет қоспалар. Антиоксиданттар мен пайдалы майлармен қатар, олар диеталық талшықтарға толы екені белгілі. Бірақ, егер жаңа зерттеу қажет болса, зәйтүн жапырақтарының да денсаулыққа пайдасы зор екені белгілі болды. Американдық өсімдік ғылымдары журналында жарияланған зерттеуде зәйтүн жапырағының сығындылары қандағы қантты теңестіруге көмектесу арқылы 2 типті қант диабетін емдеуге әсер ететінін көрсетті.
Стамбулдағы Фатих Сұлтан Мехмет университетінің профессоры Абдуррахим Кочыгигит жүргізген зерттеу жапырақтардың микробқа қарсы, гипертензияға қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері бар екенін және олардың антигипергликемиялық әсері шай ретінде қайнатылғаннан гөрі экстракт түрінде күшті екенін анықтады.
Кочыгиттің айтуынша, бар адамдар 2 типті қант диабеті әдетте инсулин деңгейі қалыптыдан жоғары болады, сонымен қатар олар қандағы қанттың жоғары деңгейін көрсетеді. Ол мұны инсулин рецепторларының жетіспеушілігімен түсіндірді, бұл глюкозаның жасушаларға енуіне және метаболизміне жол бермейді.
Кочиигит зәйтүн жапырағынан алынатын полифенолдардың инсулинге сезімталдығы мен белсенділігін арттырады, сондай -ақ ұйқы безінің реакциясын жақсартады, бұл организмге қант метаболизмін жақсартуға көмектеседі деп ұсынды.
Оқу үшін жетілген зәйтүн жапырақтары батыстағы Текирдаг провинциясында жиналды және олар бойынша бір жыл бойы жасушалық мәдениет зерттелді. Зерттеушілер жапырақты қайнатудан және суықтан сығудан спирт ерітіндісіне сіңдіруге дейін алудың әр түрлі әдістерін қолданды. Олар метанолды қолдану ең тиімді деген қорытындыға келді, өйткені ол олеуропеиннің ең концентрленген және стандартталған түрін (зәйтүнге ащы, ащы дәм беретін полифенол мен қосылыс) жеткізді және өте тұрақты болды.
бақытты өсімдіктер қандайБұл жазбаны инстаграмнан қараңызБөліскен пост Кристина Коррелл (@theskincarelabllc) 2020 жылдың 24 қаңтарында, 16:29 PST
Кочигит дәрігерлермен бірге пациенттердің денсаулығына байланысты қандай дәрі -дәрмектер мен қоспаларды таңдағанын белсенді бақылайтынын және қант диабетімен ауыратындардың зәйтүн жапырағын жақсы көретінін және оларды әр түрлі түрде тұтынатынын түсіндірді. Жапырақтар қант диабетінің төмендеуіне көмектеспегенін сезген пациенттердің санына қарамастан, олар әлі де денсаулыққа пайдалы болатынын көрді.
Глюкозаның жасушаға енуі үшін инсулинге осы рецепторлар қажет екенін атап көрсеткен Кочиигит бұл рецепторлардың отырықшы өмір сүретін немесе артық салмағы бар адамдарда күрт төмендегенін айтты. Рецепторлардың жетіспеушілігі глюкозаның жасушаға енуіне жол бермейді, сондықтан оны метаболиздендіруге болмайды, - деп қосты ол.
Алайда, зерттеу максималды әсер ету үшін жануарлар мен адамдарға жүргізілген сынақтардан кейін анықталатын дұрыс дозаны алу маңызды екенін көрсетті.
Зерттеушілер сығындыларды тым көп тұтыну жақсыдан гөрі көп зиян әкелуі мүмкін екенін ескертті.