Раджма Чавалдағы Салман Хан, оның сүйікті мейрамханасы және ол мүлде аулақ болатын нәрсе: FOODie сұхбаты

Ол таңғы асқа төрт жұмыртқаның ағы мен майы аз сүтті жейді, анасы дайындаған тауыққа қосылып, өңделген тағамнан аулақ болады.

Салман Хан - белгілі тамақтанушы.

Супержұлдыз Салман Хан анасының бирянинін қазып алады, бірақ ол оны көп жемеуге тырысады. Ол сондай -ақ Mixture деп аталатын тағамға жатады және жақсы тамақтанатын қарапайым мейрамханаларда тамақтанғанды ​​жөн көреді. Сонымен қатар, ол тамақты ысырап етуді жек көреді.

Сіз тамақтанатын адам екеніңіз белгілі, бірақ сіз сондай жарасымдысыз. Сонымен, сіз екеуін қалай теңестіресіз?
Бәрін жейтінмін. Бірақ қазір мен тек сау тамақ жеймін. Мен тамақ иіс сезсем де салмақ қосатынымды сеземін! Менің анам - керемет аспаз, сондықтан мен үнемі формадан шығу туралы уайымдаймын. Мен бұл күндері бумен пісірілген тағамдарды көп жеймін. Мен, әрине, жаттығамын, бірақ ең бастысы - сіздің диетаңыз. Ал мен сирек алдаймын.

Фигураны сақтау үшін неден аулақ боласыз немесе болдырмауға тырысасыз?
Менде қант немесе өңделген тағам жоқ.

Сіздің сүйікті тағамыңыз қандай?
Бұл менің қоспам деп аталатын нәрсе, оны менің аспазшым өте жақсы жасайды. Сіз бәрін қосасыз - күріш, қой еті, салат, тәтті және тұзды аам, егер сіз бәрін біріктірсеңіз. Оның дәмі керемет. Егер мен түнде аш болсам, оны жегенді ұнатамын. Біз бұл тағамның қалған қалдықтарын қолданамыз.

Ары қарай оқу

• Пиццадағы ананастан кетчуп қосылған попкорнға дейін, Карина Капур осы тағам комбинациялары туралы не ойлайды?
• Шилпа Шетти Холи Тандайға сау бұрылыс береді; мұнда қарапайым рецептті қараңыз
• Малайка Арора вегетариандық «даббаға» шолу жасайды
• Сидхарт Мальхотра Дели чаты, пайдалы вегетариандық тағамдар, гулаб джамун және тұздық: FOODie сұхбаты
• Раджма Чавалдағы Салман Хан, оның сүйікті мейрамханасы және ол мүлде аулақ болатын нәрсе: FOODie сұхбаты

Сыртта тамақтанғанды ​​ұнатасыз ба? Сіздің сүйікті мейрамханаларыңыз қандай?
Мен жиі шықпаймын; Мен шыққан сайын әрқашан камералар болады. Мен әдетте шетелде жүргенде тамақтанамын. Маған итальяндық тағамдар ұнайды. Үндістанда мен жақсы тамақтанатын қарапайым мейрамханалардан тамақтанғанды ​​жөн көремін. Маған Хаджи Али (Мумбай) кафесіндегі Нурани кафесіндегі бирьяни ұнайды.

Сіздің ең алғашқы тамақ жадыңыз қандай?
Бұл менің анамның пісірген даласы. Бұрын бұл ертегі еді. Анам даланы пісіруді тоқтатқаннан кейін мен оны тек бір рет жедім. Менің сүйікті тағамдарымның ішіне раджма, чавал мен роти кіреді, өте қарапайым тағам. Біздің отбасы бірге тамақтанғанды ​​ұнатады. Мен Мумбайда болсам, жиі үйге ата -анаммен бірге түскі ас ішуге келемін.

Жұлдыз жұлдыз тамақты ысырап етуді жек көреді.

Анаңыздың сіз дайындаған бір нәрсе, ол сізге ұнады ма?
Тауық. Мен ол пісіретін тауықты ешқашан сағынбаймын. Мен ол пісіретін биряниді жақсы көремін, бірақ оны тым көп жеуді қысқарттым.

Сіз жегенді ұнатпайтын нәрсе бар ма?
Мен бәрін жеймін. Мен тамақты ысырап етуді ұнатпаймын. Жануар біз жей алу үшін өз өмірін құрбан етеді. Біз мұны құрметтеуіміз керек.

Сіз белгілі бір диетаны ұстанасыз ба?
Таңғы асқа мен төрт жұмыртқаның ағы мен майсыз сүтті жеймін. Жаттығу алдында менде протеинді шайқау және екі жұмыртқаның ағы бар. Жаттығудан кейін бұл ақуыз, сұлы, бадам және үш жұмыртқаның ақтығы. Түскі ас - бұл ет, оған қой еті, қуырылған балық, салат және көптеген жемістер кіреді. Кешкі ас тауық, балық, көкөніс немесе сорпа болуы мүмкін. Мен велосипедпен жүремін, жүземін, жаттығу залына барамын, дұрыс тамақтанамын және кеш ұйықтаймын, себебі мен оңай ұйықтай алмаймын.

Саяхат кезінде есте қаларлық бір тамақ туралы айтып беріңізші?
Мен Crowne Plaza London-St James-те айт мерекесінде тамақтандым. Біз Лондондық армандар үшін түсірілім жүргіздік. Аспаздар айт мейрамында кабаб, қой еті, хеер, севаян және биряни тағамдарын дайындады. Бірақ мен жеген ең жақсы айт мерекесі - үйде. Отбасы жиналады, біз анамыздың пісіргенін ұнатамыз, бұл тамақ ішудің жолы.