Санжеев Капурдың кінәсіз сұлы сиқы рецептін қолданып көріңіз

Осы демалыс күндері атақты аспаз Санжеев Капурдың осы рецепті бойынша жасыл желек пен сұлыдан жасалған сау тикки пісіріңіз.

Осы демалыс күндері сау тиккилермен айналысыңыз. (Ақпарат көзі: sanjeevkapoor/Instagram)

Біз қаншалықты жүгіруді жақсы көреміз пакода және басқа да қуырылған тағамдар, олар әрқашан ағзаға пайдалы емес. Бірақ егер сіз өзіңіздің құмарлықты қанағаттандырып қана қоймай, сау болатын тағамды жей алсаңыз ше? Осы демалыс күндері атақты аспазшы Санжеев Капурдың рецепті бойынша жасыл желек пен сұлыдан жасалған сау тикки дайындаңыз.

Капур рецептімен Instagram -да бөлісті. Мынаны көр:

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Green Moong Oats Tikki - Тіккион мен сағаттардың арасында! Aaj hi banaiye aur mujhe bataiye kaisi lagi. #ТанымалРецепттер #Жеңіл тағамдар #Дені сауРецепттер

Бөліскен пост Санжеев Капур (@sanjeevkapoor) 4 қыркүйек 2020 ж., сағат 9:30 PDT

Құрамы

алдыңғы ауладағы өсімдіктер мен бұталар

1 1/2 кесе - тұтас жасыл, сіңдірілген және қайнатылған
1/2 кесе - сұлы ұнтағы
1 - орташа мөлшердегі картоп, қайнатылған және үгітілген
1 - орташа мөлшердегі пияз, ұсақ туралған
1 шай қасық - қызыл бұрыш
Тұз - дәміне қарай
1/2 шай қасық - Chaat masala
1 - жасыл бұрыш, ұсақ туралған
1 ас қасық - кориандр жапырақтары, туралған
Қажетіне қарай май

Әдіс

* Тарелкаға қайнатылған жасыл желек қосыңыз. Енді оны сүртіңіз.

* Пюреден кейін сұлы ұнтағын, сосын пісірілген картоп пен туралған пиязды қосыңыз.

* Қызыл чили ұнтағы, тұз және чаат масала қосыңыз. Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.

* Жасыл бұрыш және кориандр жапырақтарын қосыңыз. Қайта араластырыңыз.

* Қоспаның бір бөлігін алақаныңызға алып, кішкене жалпақ шарға айналдырыңыз. Қалған қоспамен қайталаңыз.

* Табада майды қуыру үшін қыздырыңыз. Енді тиккілерді табаға бірінен соң бірін қойып, алтын қоңырға айналғанша екі жағынан қуырыңыз. Қызмет етіңіз.

жапырақ бойынша үйеңкі ағашын анықтау