Бұл қарапайым, дәмді отандық рецептпен омлетті аздап бұраңыз

Аспазшы Саранш Гойла омлеттің басқа түрін жасауға тырысады

Каранди омлеті - шөміште пісірілген жұмыртқа омлеті. (Дереккөз: Pixabay)

Адамдарға үйлерін еске түсіретін тағам әрқашан ерекше. Басшы Саранш Гойла Дәл солай ойлай отырып, өзінің жүргізушісі Есудің туған қаласындағы көшедегі ең сүйікті тағамына қолын сынап көрді. Тағам, деді Гойла, Каранди деп аталады Омлет .

Каранди Омлет - бұл жұмыртқа шөміште немесе тамада Каранди немесе Талиппу Каранди деп аталатын табада пісірілген омлет.

Рецепті Инстаграмда бөлісе отырып, аспаз былай деп жазды: Менің жүргізушім Есу бұл оның үйді еске түсіретін көшедегі тағамдардың бірі екенін айтты, мен оны дайындауды шештім! Бұл пішінді алу үшін сізге кәстрөл қажет! Деси пушистый омлет жасаудың өте қызықты тәсілі.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Саранш Гойла бөліскен пост (@saranshgoila)

шөлді мекендейтін бес өсімдік

//www.instagram.com/embed.js

Міне, Каранди Омлет рецепті

Құрамы

2 ас қасық - май
1 - туралған пияз
1 - жасыл чили, туралған
2 - жұмыртқа
1 ас қасық- тұз
1/2 ас қасық - куркума
1/2 ас қасық - қызыл чили ұнтағы
1/4 ас қасық - бұрыш
Кориандр жапырақтары аз

Әдіс

алоэ вера қандай өсімдік түрі

Каранди Масала

*Татка табасын алыңыз. Май қосыңыз. Ыстық болғаннан кейін пияз мен жасыл чили қосыңыз. Оны 5 минут қайнатыңыз. Қызыл чили ұнтағын, тұзды, турмерияны және бұрышты қосыңыз.

Каранди Омлет

* Тостаған алыңыз. Онда екі жұмыртқаны жарыңыз. Турмерия, тұз және кориандр жапырақтарын қосыңыз. Омлетті жұмсақ ету үшін қоспаны шайқаңыз.
* Тостағанға Каранди Масаланы араластырыңыз.
* Табаны қыздырыңыз. Май қосыңыз. Баяу отта қайнатыңыз, содан кейін табаға жұмыртқа қоспасын қосыңыз. Жұмыртқаны жұмсақ болғанға дейін бүктеңіз. Оны баяу отта араластыруды жалғастырыңыз, содан кейін оны екінші жағына аударыңыз. Оның көтеріліп тұрғанына көз жеткізіңіз. Ыстық қызмет етіңіз.