Танымал Хабарламалар
Twinkle Khanna қияр тілімдерімен сау сев пури жасайды; тырысар ма едіңіз?
Сев пуридің сау нұсқасы үшін Twinkle Tweak India рецептін ұстанды. Мынаны көр
Twinkle Khanna сев пуридің сау нұсқасын жасады. (Дереккөз: twinklerkhanna/Instagram) Twinkle Khanna жиі қолданылатын тағамдардың пайдалы нұсқаларын жасауды жалғастыруда раги мен рава идли дейін қызылша тіккісі . Бұл жолы автор біздің ернімізге ұнайтын тағамдардың бірін жасауға тырысты, бірақ әрине.
Twinkle инстаграмға тағамның суретін салды - sev puri. Бірақ ол әдеттегідей емес, қытырлақ пуристі қияр тілімдерімен алмастырды.
Мен оны кеше сынап көрдім, ол тым ащы және эстетикалық жағынан аздап бүлінген. Менің екінші талпынысым әлдеқайда жақсы болды. Кез -келген диета сияқты, сіз дұрыс болғанша тырысуыңыз керек, - деп жазды Twinkle.
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз
Сев пуридің сау нұсқасы үшін Twinkle Tweak India осы рецептті ұстанды. Мынаны көр:
Құрамы
2 кесе - жаңа піскен сүзбе, тоналданған сүттен (3,5 % май)
25 тілім - қияр, қалыңдығы шамамен 0,5 см
1 кесе - ай өскіні немесе 1/3 стакан піспеген жасыл моң (6-8 сағат жібітіңіз, ағызып, тағы 12 сағат бойы жабық күйде ұстаңыз)
1 - ұсақ туралған ұсақ пияз
1 - жасыл бұрыш, ұсақ туралған
2 ас қасық - майдалап туралған жаңа кориандр
½ шай қасық - Chaat masala
1 шай қасық - қант ұнтағы
½ шай қасық - Жера ұнтағы (зире ұнтағы)
¼ шай қасық - қара бұрыш ұнтағы
Тұз дәміне қарай
Әдіс
*Артық су ағызу үшін сүзбені жарты сағат бойы муслин матасына іліп қойыңыз.
*Осы кезде ml шай қасық тұз қосылған 300 мл суды қайнатыңыз. Моң өскіндерін қосыңыз, ыстықтан алыңыз және жабыңыз. 20 минуттан кейін ағызып, суытыңыз.
*Шүберектен қалың сүзбені алып тастап, ыдысқа салыңыз.
*Өрік, пияз немесе қызанақ, жаңа кориандр, жасыл чили, қант, бұрыш және тұз қосыңыз.
*Қызанақ табағына қияр тілімдерін жайыңыз. Қоспаның кесектерін кесектерге салыңыз.
*Жасыл кутниге гарнир (міндетті емес), чаат масала, джера ұнтағы және жаңа кориандр. Дереу қызмет етіңіз.
Сіз бұл рецептті қолданып көргіңіз келе ме?