Жаңа толқын: Алыстағы Тай О. балық аулау ауылындағы толқындардағы үйлер. (Фото: Малавика Бхаттачария) Коулун мен Орталықтың ашулануынан алыс, Лантау аралы - Гонконг дем алып, қарқынын баяулатады. Тығыз жиналған жолақтар мен биік биіктіктер біртіндеп орманды таулар мен жағалаудағы көріністерге жол береді. Лантаудың батыс жағалауында теңіздің иісін сезінетін және оны өз тауарлары үшін өндіретін шағын жер орналасқан. Тай О - бұл Гонконгтың тірі қалған балықшылар ауылы, Танка халқы мекендейтін - балықшылар қауымдастығы, олар байырғы үйлерде тұрады және олардың өмірі ғасырлар бойы теңізбен өрілген.
Кішкене көпірден Тай О -ға өту уақыт машинасындағы циферблатты артқа бұруға ұқсайды. Балық базарының керемет көріністері мен иістері бірінші кезекте маған әсер етті. Үлкен шкафтарда және дүкен сөрелерінде ілулі - бұл бірегей өнімдердің ассортименті: сорпаға арналған теңіз жұлдыздарының пакеттері, картоп үгінділеріне ұқсайтын кептірілген балықтың ішектері, моллюскалар мен тұзды балықтардың таулары. Сөрелерден джумбо балық шарлары ұшады - бұл бөліктердегі ең танымал тағамдар - және сатып алушылар сөмкелерін асшаян пастасы бар бөтелкелерге толтырады. Жергілікті тұрғындар өздерінің жаңа қарақұйрықтарын және теңіз құстарының ұялары сияқты басқа да бөтен құрбандықтарды дауыстап ұстап, стендтерді басқарады. Бұл хаотикалық көрініс теңіздің тұзы мен иісі бар тұншықтыратын ауаның астында өтеді.
Базар көшесінен алыс жерде тыныш ауылдың үстінде ұмытылған ауа ілулі тұрады. Жіңішке жолақтар үйдің артында өтеді, онда жергілікті тұрғындар сыртта отырады, келбеті жоқ туристерді бақылайды. Мен осы көшелермен жүріп келе жатып, халықтың қарт адамдар екені байқалады. Бұрыннан келе жатқан балық шаруашылығы жойылып бара жатыр, ал жастар жұмыс іздеп материкке көшуде. Туризм, әйтеуір, үлкен бағытқа жетті, ал автобустар ескі балықшылар ауылының өмір салтын түсіну үшін келеді.
Ғасырлар бойы Тай О балықшылары Кван Тай мен Тин Хау храмдарына барып, жақсы ауа райы мен сәттілік тілеу үшін дұға еткен. Дәстүр бойынша, қауымдастық толқындық пәтерлерге салынған пан -ук деп аталатын стильді үйлерде тұрды. Үйлер бүгінгі күнге дейін сақталған - олардың көпшілігі қаңылтырдан салынған, өйткені ағаштан жасалған үйлер жылдар бойы тозған. Мен олардың алғашқы көрінісін Тай О кіреберісіндегі көпірден көремін, олардың балкондары суға қараған, тар өзеннен көтерілген түрлі -түсті стильді үйлер. Кішкентай қайықтар, тіректерге байланған, астында боб. Кейбір үйлер бір қабатты, ал қалғандары биіктігі үш қабатты құрайды.
шағын кеңістіктерге арналған мәңгі жасыл ағаштар
Біз үйдің көлемін өзгерте алмаймыз. Егер сіздің ата-әжелеріңіздің шағын үйі болса, сіз бұған қиналасыз, дейді 65 жастағы Диана Леунг, ол ауылда ата-әжесімен бірге өсіп, бір қабатты баспалдақ үйде тұрды. Атасы қайтыс болып, отбасы балық аулауды тастаған кезде, ол қалаға көшіп кетті, бірақ оның жүрегі Тай Ода, ол өзінің кондиционері, тоңазытқышы мен суы бар кішкентай, бірақ жайлы ата -бабаларының үйіне жиі оралады. жалпақ экранды теледидар. Ол үйіне деңгей қоса алмауы мүмкін, бірақ балконында отырып, теңіз самалы мен мөлдір өзеннің көрінісі бар, және бұл үшін айтуға болатын нәрсе бар.
Аралдағы өмір ырғағы оның теңізбен байланысын көрсетеді. Ащы иіс шаян пастасы шығаратын зауыттың орналасқан жерін көрсетеді, біз еркектердің қоңыр шелпекті үлкен қобдишаға араластырып жатқанын көрмес бұрын. Үйлердің сыртында және төбесінде балықтар күн астында кептіріледі, ал мысықтар бос уақыттарын еркін өткізеді.
Диана Леунның балконынан стильді үйлердің көрінісі Шатырмен безендірілген бір -бірімен байланысты екі храм алаңда тұр. Ғасырлар бойы Тай О балықшылары Кван Тай мен Тин Хау храмдарына барып, жақсы ауа райы мен сәттілік тілеу үшін дұға еткен. Бүгінгі күннің өзінде, 15 ғасырдағы Мин әулеті Кван Тай ғибадатханасында жаңа хош иісті заттар жанып тұрады, онда соғыс құдайы орналасқан, ол ауаны бақылап, ауылды қорғайды. 18 ғасырдағы Тин Хау ғибадатханасы Цин әулеті кезінде салынған, онда теңіз құдайы орналасқан. Тай О мұрасының ең маңызды көрсеткіштері - бұл ғибадатханада орналасқан омыртқалы киттер. Балықшылар алып балықты теңіз құдайлары деп санады, ал ұзындығы он метр, төрт тонналық киттен алынған бұл сүйектер балық аулауға бір сапармен әкелінді және балықшылар ғибадат ету үшін ғибадатханада сақталды.
Түскі асқа біз желмен Lin Heung мейрамханасына барамыз. Гонконгтың тағамдары көңілден шықпайды, бірақ мен Тай О қаласындағы қабырғада орналасқан мекемеде шошқа еті мен саңырауқұлақ тұшпарасы бар кальмар торттары, жұмыртқасы бар жаңа асшаяндар, шыны кеспесі бар бөртпенділер, асшаяндарды кептірілген асшаянмен қуырылған күріш пен қырыққабат қосылған бұршақ тофу.
Түскі астан кейін мен Tai O Heritage қонақ үйіне қарай жол тарттым. Мұхит көрінісі бар төбеде орналасқан тарихи ғимарат бұрын Тай О теңіз полиция бөлімшесі болды-1902 жылдан басталатын отаршылдық дәуірдегі ғимарат. 2002 жылы станция жабылғанда, ол қалпына келтірілгенге дейін тәртіпсіздікке ұшырады. қонақ үй бес жыл бұрын.
Ауыл туризмге ашылған кезде, жаңартылған қонақ үй мен батыстанған қонақүйлер сияқты заманауи ұсыныстар пайда болды. Кешке мен Espace Elastique B&B кондиционерленген кафесінде мұздатылған латте іштім. Керемет интерьерлері, қол жетімді сыралар қатары және кофеиннің жұпар иісі бар, бұл нарықта және кептірілген балықтардың айналасында орналасқан жолақтардан бөлек әлем.
Гонконгтан жарты күндік тамаша сапар ретінде, Тай О-ның баяу жүретін әшекейлеріне тіпті қонақтар да қол жеткізе алады. Суда жүзетін қайықтар қазір балық аулаудың орнына туристерді алып жүру үшін пайдаланылғанымен, Тай О -ның мұрасы теңізбен байланысты.