Гоада болған кезде, көңілді асханаға барыңыз: жүк көлігіндегі тако, ваннадағы десерт

Негізгі курс үшін сіз жолбарыстың асшаяндарын губкамен жууға болады, олар рас малайға ұқсайды.

Ванна! (Дереккөз: IANS)

Жаңадан бастаушылар үшін тако жүк көлігімен бірге келеді, десерт ваннаға үстелге түседі, ал негізгі тағам үшін сіз рас малайға ұқсайтын гриль жолбарысын асшаянмен сүртуге болады.

Бұл сіздің ойларыңызды, сондай-ақ туристік бағдарланған штаттағы ең танымал мейрамханалардың бірі 'A Reverie' палитрасын қытықтай алатын тағам, оның мәзірін қайта жаңғыртуда ресми тұжырымдаманы өзгертуге тырысқан. оның басында жақсы тамақтану.

Біз оны көңілді түскі ас деп атаймыз. Гоада ешкім түскі асқа куртка кигізгісі келмейді, дейді Калангуте қаласындағы Демалыс көшесінде орналасқан мейрамхананы басқаратын Вирендра Синх, жыл сайын жүздеген және мыңдаған туристер таптап жүретін жағажай құмынан тас лақтырып. .

Жұмыртқа ... бірақ жұмыртқа жоқ (Дереккөз: IANS)

Мейрамхана он жылдан астам уақыт бойы Гоадан келген листерлерге, сондай-ақ демалыс кезінде келіп, демалатын Метролардың киім-кешектеріне арналған суару алаңы болды, сондықтан мәзірдегі бұрылыстар мен Презентацияның мағынасы бар, - дейді Синх, әйелі Акритеймен бірге жұмыс істейді, екеуі де Taj қонақүйлер тобының бұрынғы қызметкерлері.

Ерлі-зайыптылар өздерінің «ақылсыздығымен» мақтан тұтады және ақылға қонымсыздық мәзірде көрінетінін айтады, бұл бейімделмегендерге ерекше әсер етеді.

Мейрамхананың тапас тарифінде, мысалы, Үндістан тако табақшасы, жұмсақ қабықтан жасалған жапсырмалар мен сыраға қопсытылған қуырылған пакоралар бар, олар үстелге ойыншық жүк көлігімен немесе жез дия немесе терияки үлгісіндегі тауық лолипоптарымен жабдықталған Wasabi картоптары беріледі. Зен бақшасы.

Кофе мен түтін (Дереккөз: IANS)

Коктейльдер эксцентрлік сингулярлықтың өзіндік брендімен келеді. Кәдімгі лайланған мохито құмырасы бар жеміс -жидек немесе құлпынай нұсқалары бар, құмырсқамен толтырылған тас ерітіндісінде ұсынылған «араласқан және араласқан могито» ретінде қызмет етеді - егер сізге сусынды көбірек араластыру қажет болса!

өсімдіктерде ақ дақтары бар қара қателіктер

Үлкен үнді Мохито - бұл жаңа піскен қант қамырының шырыны, әк, жалбыз және имбирь қосылған, либералды жолмен ескі монах ромының қоспасы.

Бұл жай ғана ақылды бұрылыстар емес. Қолданылатын ингредиенттер арасында табиғи синергия бар. Мысалы, қант қамысы шырыны Old Monk ромының бастапқы ингредиенті болып табылады. Акрите IANS -ке берген сұхбатында: «Екеуі де органикалық үнді өнімдері, олар әркімнің өткеннен байланысы бар, ол жолдың бойында әк пен адрак (имбирь) қосылған ганна ка рас немесе ескі монах пен коланың алғашқы жұтымдары.

Жаңашыл, бірақ шамадан тыс орау кез келген асхана үстеліндегі жұлдызға назар аударады деп айтуға болады, бірақ тамақ, негізгі тағам, әсіресе «Бенгал жолбарысы», күмән тудыратын күдіктенуге жеткілікті.

Zen Lollipop (Дереккөз: IANS)

Маргаринделген және грильде грильденген дәстүрлі бенгалдық паанч форанмен (бес мәселе) екі асшаян, біреуі қыша соусымен, екіншісі күлгін шпинат салатымен және кремді картоппен боялады. Бірақ қарсылық - бұл шафран креміндегі асшаян тұшпара, хош иісі бар, классикалық бенгали рас малаймен құдайлық үшін жарысады.

Бенгалдық меценаттар асшаян тұшпарасына рас малай тигенде қалай қарайды деген сұраққа, Синх еріксіз жауап берді: Олар көңілді болады!

Егер рас малай жеткіліксіз болса, A Reverie -дегі десерт әр түрлі болады; олардың бірі-ванна, онда көбік теракотасы бар ванна, банаффи пирогы бар балмұздақ, ром қосылған.

Ал «ваннасы бар» темекі алғысы келетіндер үшін жеуге жарамды күл, виски қосылған деконструкцияланбаған ирландиялық кофе, тирамису мен серрадура пудингі мен бір стақан кофе қосылған «Кофе мен түтін» табақшасы бар. ликер.

Жиі қойылатын сұрақтар:

* Тек кешкі ас

* Екі адамға арналған тамақ (алкогольсіз): 4000 рупий

* Брондау қажет

* Мекен -жайы: Демалыс көшесі, Гауравадо, Калангуте, Гоа 403515. Телефон: 098231 74927