Осы демалыс күндері тез жұмыртқасыз омлетті шайқаңыз; осы рецептті қолданып көріңіз

MasterChef India екінші орын иегері Неха Дипак Шах Инстаграмда жұмыртқасыз омлеттің қарапайым рецептімен бөлісті.

Сіз жұмыртқасыз омлетті сынап көрдіңіз бе? (Дереккөз: nehadeepakshah/Instagram)

Не деп ойлаймын таңғы ас Сіз күндізгі жұмысты бастамас бұрын тез ұра аласыз ба? Немесе кешкі ас? Жұмыртқасыз омлетті қалай тез жасауға болады?

Пенсильваниядағы қарағай түрлері

MasterChef India екінші орын алған Неха Дипак Шах Инстаграмда жұмыртқасыз омлеттің қарапайым рецептімен бөлісті. Омлет челаға ұқсас, бірақ ол әлдеқайда жұқа және жұмсақ. Сондай -ақ, сіз өзіңіз қалаған қоспаны қосуға болады.

Бұл а -дан ерекшеленеді cheela немесе пудла - бұл қамырдың консистенциясы, кем дегенде біздің үйде біз пудла / чела қамырын қалыңдатамыз. Текстурасы ақылды, бұл басқаша және жұмсақ, деп жазды Шах Инстаграмда.

Осы рецепт бойынша үйде жұмыртқасыз омлет жасаңыз:

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Иә, сіз дұрыс оқыдыңыз! Бұл жұмыртқасыз «омлет» және өте дәмді. Негізгі ингредиенттер қажет, егер сіз сары май мен табақты өткізіп жібермесеңіз, оны вегетариандық етпен жасауға болады және оны жасау үшін шамамен 5 минут қажет. Мен таңғы асқа деген ойымнан шыққан кезде, бұл менің GO GO тағамым. Бұл Бесан Чиллаға немесе Пудлаға ұқсайды, мен қамырдың жұқа болуын жақсы көремін, бұл оны жұмсақ әрі жақсы етеді! Бұл Челадан немесе пудладан өзгешелігі - бұл қамырдың консистенциясы, кем дегенде біздің үйде біз пудла / чела қамырын қалыңдатамыз. Текстура ақылды, бұл әр түрлі және жұмсақ. Текстурасы «омлетке» ұқсас, сондықтан оны менің «ЭГГЕТАРЛЫҚ» достарым мақұлдаған. Ингредиенттер 1 стакан майсыз/барек бесан 1 стаканнан сәл артық тұз және бұрыш 1/2 ұсақ туралған пияз 1/2 ұсақ туралған қызанақ 1 жасыл чили туралған 1 ас қасық туралған кориандр Толтыру үшін (міндетті емес) Кейбір панель мен үгітілген сәбіз #Жұмыртқасыз # Жұмыртқасыз #Веган #Жұмыртқа #Рецепт #ОңайРецепттер #Дәмді #Тағам #ЖақсыТамақ #Шеф #ИнстаШеф

Бөліскен пост Неха Шах (@nehadeepakshah) 10.07.2020 ж., сағат 9:11 PDT

Құрамы

1 кесе - бесан ұн (ұсақ ұнтақ)
1 кеседен сәл артық - Су
Тұз және бұрыш дәміне қарай
1/2 - пияз, ұсақ туралған
1/2 - қызанақ, ұсақ туралған
1 - жасыл бұрыш, туралған
1 ас қасық - кориандр, туралған

бұталар мен бұталардың атаулары

Толтыру үшін (міндетті емес)

Панир және үгітілген сәбіз

Әдіс

* Бесанды ыдысқа салыңыз. Оған біртіндеп су қосып, араластыруды жалғастырыңыз. Қамырдың консистенциясы өте жұқа болады.

* Қамырға аздап тұз, туралған пияз, қызанақ, жасыл чили және кориандр жапырақтарын қосыңыз. Сіз сондай -ақ қара бұрыш қосуға болады. Енді барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.

* Жабылмайтын табаны қыздырыңыз. Өлшеуіш шөмішті немесе шөмішті қолданып, қамырды табаға құйыңыз.

кактустардың қанша түрі бар

* Табаны айналдырыңыз, сонда қамыр жайылып кетеді, сіз біркелкі қалыңдыққа ие боласыз. Кішкене май қосыңыз, табаны қақпақпен жабыңыз және оны шамамен екі-үш минут пісіріңіз. Осыдан кейін табаны қайтадан айналдырыңыз, содан кейін оны шамамен бес минут пісіріңіз. Осыдан кейін омлетті аударып, оны артқа айналдырыңыз.

* Толтыру үшін панирді, үгітілген ірімшікті және үгітілген сәбізді қолдануға болады. Ингредиенттерді омлеттің үстіне қосыңыз. Омлетті бір жағынан бүктеңіз. Ыстық қызмет етіңіз.