Неліктен орта жастағы ер адамдар ақуыздың жоғары мөлшерін азайту керек?

Көптеген диеталық көздерден ақуызды көп қабылдау қаныққан май концентрациясының жоғарылауына байланысты тәуекелдің жоғарылауымен байланысты болды. Тек балық пен жұмыртқадан алынған ақуыздар жүрек жеткіліксіздігінің қаупімен байланысты емес.

Сүт өнімдерін көп қабылдау жүрек жеткіліксіздігінің жоғары ықтималдығымен байланысты. (дереккөз: Файл фотосуреті)

Ет, құс, балық, құрғақ бұршақ пен бұршақ, жұмыртқа, жаңғақ және тұқым сияқты ақуызға бай тағамдарды жеу көптеген қоректік заттарды береді, сонымен қатар орта жастағы ер адамдарда жүрек жеткіліксіздігінің 33 % жоғары қаупімен байланысты болуы мүмкін. Нәтижелер көрсеткендей, сүт, май және ірімшік сияқты сүт ақуызын көп тұтынатын орта жастағы ер адамдар жүрек жеткіліксіздігінің 49 % жоғары қаупіне ие. Алайда, балық пен жұмыртқадан алынатын белоктар тәуекелмен байланысты емес, дейді зерттеушілер.

Жануарлар ақуызын қолдану тәуекелділікті 43 пайызға арттыратыны анықталды, ал өсімдік протеинін жеу тәуекелділікті 17 пайызға арттырды. Көптеген диеталық көздерден ақуызды көп қабылдау тәуекелдің жоғарылауымен байланысты болды. Балық пен жұмыртқадан алынған ақуыздар ғана жүрек жеткіліксіздігінің қаупімен байланысты емес, деді Шығыс Финляндия-Куопио университетінің қызметкері Джирки Виртанен. Виртаненнің айтуынша, алдыңғы зерттеулер ақуызға бай диетаны, әсіресе жануарлардан алынған, 2 типті қант диабеті мен өлім қаупінің артуымен байланыстырды.

Циркуляция: жүрек жеткіліксіздігі журналында жарияланған зерттеуге 42 мен 60 жас аралығындағы 2441 ер адам қатысты, олар 22 жыл бойы тексерілді. Қатысушылар ақуызды күнделікті тұтынуына қарай төрт топқа бөлінді, ал ақуызды көп тұтынатындар төменгі топтармен салыстырылды. Нәтижелер зерттеу барысында анықталған жүрек жеткіліксіздігінің 334 жағдайына жануарлардан алынатын ақуыздың 70 пайызы және өсімдік көздерінен 27,7 пайызы жауап беретінін көрсетті.

Американдық жүрек қауымдастығы әр түрлі жемістер мен көкөністерді, дәнді дақылдарды, майсыз сүт өнімдерін, құс етін, балықты, бұршақты, тропикалық емес өсімдік майлары мен жаңғақтарды қамтитын диеталық схеманы ұсынады; тәттілерді, қант қосылған сусындар мен қызыл етті тұтынуды шектейді.

Жоғарыда келтірілген мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған және кәсіби медициналық кеңесті алмастыруға арналмаған. Сіздің денсаулығыңызға немесе денсаулығыңызға қатысты кез келген сұрақтарыңыз бойынша әрқашан дәрігеріңізден немесе басқа білікті маманнан көмек сұраңыз.