Қарбызды жеудің 3 қызықты әдісі

Қарбыз 90 % судан тұрады, ол сіздің денеңізді жаз мезгілінде ылғалдандыруға көмектеседі, және ол негізінен су болғандықтан, сіз қалағаныңызша тамақтанып, артық салмақтан қорықпайтын тамаша жеміс!

Қарбыздың шырынды тілімін тістеу тәтті және дәмді болғанымен, мұнда қарбыз партиясына қосуға болатын үш қызықты және пайдалы рецепт бар.

Жаз мезгіліндегі тамақтанудың екі сүйікті естелігі - үйде жасалған манго балмұздақтары және қарбыздың үлкен тілімдерін тістеу! Мен ортақ отбасында өстім, біз 8 баламыз. Жазғы каникул кезінде біз үйде әбігерге түсетінбіз. Қарбызбен біз тұқымдарды кім алысқа лақтыра алатыны туралы байқау өткіздік! Оның соңына қарай бүкіл террассада қарбыз тұқымдары болды.

Қарбыздың шырынды тілімін тістеу тәтті және дәмді болғанымен, мына жазда қарбыз мерекесіне қосуға болатын үш қызықты және пайдалы рецепт бар! Сіз қарбызды таңғы асқа жаңа жалбыз мен қауын салқындатқышы ретінде немесе тамақ кезінде қарбыз мен фета салаты ретінде немесе десертке қарбыз сорбасы ретінде ішуге болады.

Қарбыз 90 % судан тұрады, ол сіздің денеңізді жаз мезгілінде ылғалдандыруға өте ыңғайлы, және ол негізінен су болғандықтан, ол қалағаныңызша тамақтанып, артық салмақтан қорықпайтын тамаша жеміс! Жаз бойы сіз осы дәмді рецепттерді ұнатасыз деп үміттенемін.

Жалбыз мен қауын салқындатқышы

Бұл шырын сергітеді және сіздің күніңізді бастауға өте ыңғайлы!

Дайындық уақыты: 10 мин | Пісіру: 0 | Қызмет етеді 2

Құрамы

500 г - қарбыз текшелері, жақсырақ тоңазытқышта сақталады

10-12 жаңа жалбыз жапырақтары

1/2 шай қасық - қара тұз

Әдіс

* Қарбыздың текшелерінен тұқымдарды алып тастаңыз. Ақ жұқа тұқымдар жақсы, бірақ қара тұқымдарды алып тастаңыз.

* Барлық ингредиенттерді блендерге қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Егер сіз қаласаңыз, сіз шырынды жұқа және мөлдір консистенцияда сүзе аласыз, бірақ маған талшық ұнайды және ол сіздің ас қорыту жүйеңізге де өте пайдалы, сондықтан мен шырын сығып алмауды ұсынар едім.

* Жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз және салқын түрде қызмет етіңіз.

Ескерту: Егер сіз оны тойға арналған сусын ретінде дайындасаңыз, стақанның жартысын қарбыз мен жалбыз шырынын, қалған жартысын лимон-сода қосылған сумен толтырыңыз. Сіз сондай -ақ оны көтере аласыз!

Қарбыз және фета салаты

Бұл салқын және сергітетін салат жазғы жеңіл түскі асқа немесе үлкен тағамға бастама ретінде өте қолайлы. Фета - сәл тұзды дәмі мен тегіс құрылымы бар Таяу Шығыс ірімшігі, ол тәтті және қытырлақ қарбызбен өте жақсы үйлеседі!

Дайындық уақыты: 10 мин | Пісіру уақыты: 5 мин | Қызмет етеді 2 негізгі түскі ас

Құрамы

500 г - қарбыз текшелері

1/2 кесе - фета ірімшігі

1/2 кесе - жаңа жалбыз мен зымыран жапырақтары

Қара тұз - дәміне қарай

жарықты қажет етпейтін өсімдіктер

Әдіс

* Қарбыз текшелерін үлкен араластыратын ыдысқа салыңыз.

* Қара тұздың үстіне себіңіз.

* Үстіне жаңа жалбыз, зымыран жапырақтары мен ұсақталған фета қосыңыз. Ақырын араластырыңыз.

* Қызмет көрсетер алдында тоңазытқышта шамамен 30 минут сақтаңыз.

* Салқын түрде қызмет етіңіз.

Ескерту: егер сізде фета ірімшігі болмаса, қарапайым зымыран жапырағы мен қарбыз салаты дәмі де керемет!

Қарбыз Сорбет

Дайындық уақыты: 10 мин | Пісіру уақыты: 0 | Қызмет етеді 4

Құрамы

500 г - қарбыз текшелері

2 ас қасық - кәдімгі қант (қарбыздың тәттілігіне қарай реттеңіз)

Әдіс

* Қарбыздың текшесінен тұқымдарды алып тастап, қантпен бірге блендерге қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.

* Қорапқа құйып, 2 сағатқа мұздатыңыз.

* Мұздатқыштан шығарып, қайтадан миксермен араластырыңыз.

* Мұздатқышқа оралыңыз және 6-8 сағатқа қатыңыз.

* Қызмет ету үшін сорбаны қасықпен сүртіп, дереу қызмет етіңіз.

Ескерту: Сорба тез ериді, себебі ол тек су, сондықтан оны қызмет көрсету кезінде ғана алыңыз.