Таңғы ас рецепті: Малайка Арораның анасы дәнді идлис жасаудың құпиясымен бөліседі

Бір қызығы, мейрамханалар дәнді құрылымға қалай қол жеткізеді? Міне осылай

Міне, дәнді идлис жасау әдісі. (Дереккөз: Pixabay)

Біз бәріміз жаңа нәрселерді сынап көргенді жақсы көреміз таңғы ас Күн сайын, бірақ ештеңе дәмді ғана емес, сонымен қатар лезде энергия күшейткіші ретінде де жұмыс істейтін жұмсақ, ыстық идлиспен айналысу қуанышына сәйкес келмейді. Идлис туралы ең жақсы нәрселердің бірі - бұл дәмдік бүршіктерді бақытты ету үшін оларды әр түрлі жолмен жасауға болады.

Бірақ көпшілігіміз үйде дәстүрлі немесе жылдам идлис жасауды білетін болсақ та, мейрамханаларда болатын дәнді сорт туралы бәрі біле бермейді. Егер сіз өз идлисіңізді дәнді еткіңіз келсе, мұнда құпия, Малайка Арораның анасы Джойс Инстаграмда қызықты рецепттермен бөлісуді жалғастырады.

Мен әрқашан мейрамханалардағы идлилердің қаншалықты дәнді екеніне таң қалатынмын. Содан кейін олардың көпшілігі қайнатылған немесе бос күріштің орнына күріш равасын қолданатыны анықталды, деді ол. Оның төмендегі жазбасын қараңыз:

жануарлар тропикалық тропикалық ормандарда тұрады

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Джойс Арора бөліскен пост (@joycearora)

Идли күріш равасы дегеніміз не?

Қалыпты жағдайда қамырды пісіру үшін қайнатылған күріш пен урад дал қолданылады. Бірақ сіз идлисіңізді күріш равасынан кішкене дәнді ете аласыз. Идли рава - бұл қайнатылған күріш немесе күріш кремі. Мұны қамырда қолдану идлисті өрескел және дәнді етеді.

Міне рецепт!

Құрамы

1 шыныаяқ - кеңсе даласы
½ шай қасық - мети тұқымдары
2 ас қасық - қалың пох
2 кесе - Күріш равасы, жуылған және суланған

Әдіс

*Барлық ингредиенттерді алты сағат бойы суға батырыңыз.
*Урад далдан суды төгіп тастаңыз, бірақ кейінірек ұнтақтау үшін сақтаңыз.
*Жұмсақ қамыр жасау үшін урад даланы поха мен мети тұқымдарымен ұнтақтаңыз.
*Жердің кішкене бөлігін алыңыз да, суға тастаңыз. Егер ол өзгермелі болса, онда бұл консистенция жұмсақ және тегіс.
*Жердегі урад далды басқа кемеге ауыстырыңыз. Бұл қамырға рава күрішін қосыңыз.
*Жақсылап араластырыңыз. Оны жабыңыз және түні бойы ашытуға рұқсат етіңіз.
*Келесі күні таңертең қамырды орташа отта шамамен сегіз минут бумен пісіру үшін қолданыңыз.
*Жұмсақ және дәнді идлис дайын!

Ескерту: Әдетте бастап және күріш бөлек ұнтақталып, содан кейін араластырылады. Бірақ бұл жағдайда тек дельтті ұсақтаңыз. Рава кейінірек қосылады.

Сізге идлис қалай ұнайды?

мақта ағаштары қайда өседі