Каччи Халди сорпасы иммунитетті нығайтуға көмектеседі, сонымен қатар жақсы дәмге ие (Дереккөз: munmun.ganeriwal/ Instagram) The Covid-19 Пандемия бәрімізге иммунитетті нығайту үшін дұрыс тамақтанудың маңыздылығын түсінуге мүмкіндік берді, бұл организмнің ауру тудыратын бактериялар мен вирустарға қарсы алғашқы табиғи қорғанысы. Күшті иммунитет аурудың ықтималдығын айтарлықтай төмендетеді. Қазіргі уақытта, біздің көпшілігіміз өз күшімізді жақсарту үшін әр түрлі нәрселерге тырысады иммунитет және фитнес деңгейлері, біз де (кейде) дәмді тағамға құмармыз, әсіресе муссонның басталуымен.
Бірақ сау тамақ әрқашан жалықтырады дегенді білдірмейді. Дайындауға оңай және дәмі дәмді ыстық тостаған сорпасын тұтынудан басқа ештеңе жоқ. Диетолог Мунмун Ганеривал осы куркума (качи халди) арқылы иммунитетті көтерудің жақсы әдісін ұсынады. сорпа
Дәрілік құндылығы үшін бағаланған куркума қабынуға қарсы, бактерияға қарсы және антисептикалық қасиеттерге ие. Сонымен қатар, егер сіз жақында вакцина алған болсаңыз, иммунитетті нығайту үшін осы сорпаны ішуге болады.
Сіз қандай ингредиенттерді қолданғаныңызға байланысты, олар емдік болуы мүмкін және сіздің диетаңызға керемет қосымша бола алады, деді ол Instagram -дағы жазбасында.
Сіз бұл қарапайым рецептті қолданып көргіңіз келе ме?
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз'Yuktahaar'by Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal) бөліскен хабарлама
Құрамы
1 шай қасық - май
1 - туралған пияз
1 шай қасық - туралған сарымсақ
2 дюймдік кесек-турмерия, үгітілген
1,5 шай қасық - үгітілген имбирь
3 - кесілген сәбіз
4 кесе - көкөніс сорпасы
1 - лимон тілімі
Әдіс
*Табаны алып, майды қыздырыңыз. Содан кейін пиязды қосып, мөлдір болғанша қуырыңыз.
*Туралған сарымсақты, жаңа туралған турмерияны (качи халди), имбирьді қосып, екі минут қайнатыңыз.
*Сәбізді қосып, қайтадан қуырыңыз. Содан кейін көкөніс сорпасын қосып, 20 минут қайнатыңыз.
*Блендермен немесе қасықтың артқы жағымен сорпаға жақсы қоспаны беріңіз және сәбіздің піскенін тексеріңіз.
*Лимонды сығып, ыстық күйінде беріңіз.
Оңай, иә?
Сорпаны кешке (кешкі 4-5 шамасында) немесе кешкі асқа дайындаңыз,-деді ол.