Тәтті нәрсені қалайсыз ба? Жақсы ескі бесан ладду туралы не айтасыз?

Денедегі қызыл және ақ қан жасушаларының тез өсуі және темір өндіру үшін маңызды фолий қышқылының жоғары мөлшері, бесан ладдуының денсаулыққа әртүрлі пайдасы бар.

Міне, осы пайдалы тістеу арқылы тәттіге деген құмарлықты қалай қанағаттандыруға болады. (Дереккөз: Мауника Говардхан / Гарги Сингх құрастырған)

Көпшілігіміз құлыптау кезінде тамаққа құмар болғанымызды жоққа шығаруға болмайды. Біраз уақыттан кейін көңіл көтеру жақсы болғанымен, ол бақыланбайтын болса, мәселелер арасында салмақ қосуға әкелуі мүмкін зиянды әдетке айналуы мүмкін. Бірақ біз сізге жақсы қарт бар десек ше? дегенмен құмарлықтарды сау жолмен қанағаттандыру үшін қолында ұстауға болатын тәтті.

Бұл Бесаннан басқасы емес ладду.

Денедегі қызыл және ақ қан жасушаларының тез өсуі және темір өндіру үшін маңызды фолий немесе фолий қышқылы жоғары, Ладду сүй денсаулыққа әртүрлі пайдасы бар. Ол сондай-ақ күрделі көмірсуларға бай және төмен гликемиялық индексі бар, ол қанықтырады және сонымен бірге тым көп калорияларды жинамай, тәтті құмарлықты қамтиды.

Соңғы жаңартулар үшін Indian Express Covid-19 трекерін қадағалаңыз

Бұл негізгі ингредиент бесан, әртүрлі зерттеулерге сәйкес, диетаға ақуыз мен талшықты қосады және көмірсуларға қарағанда ас қорытуға ұзақ уақыт кететін құмарлықты бақылауға көмектеседі. Бұл сонымен қатар оның толыққандылығын ұзақ сақтайды дегенді білдіреді. Бесан сонымен қатар калий, мырыш, мыс және В-6 дәрумені мен тиаминге бай.

Міне, аспаз және автор Мауника Говардханның рецепті, ол: «Кардамон, пісте және мейіз қосылған грамм ұнынан жасалған Ладду». Кеше түнде тәтті нәрсеге құмар болдым, менде бір қап бесан/грам ұны бар еді. Бесанды майға қуыру - бұл ең жақсы жақсылық. Бұл біраз уақытты қажет етсе де, мен бұл рецепт әбден тұрарлық деп уәде беремін, деді ол.

Бұл жазбаны Instagram-дан қараңыз

Мауника Говардхан бөліскен жазба (@cookinacurry)

Ингредиенттер

12 сүйіспеншілікті жасайды

ергежейлі жылап тұрған ағаштар аймағы 5

75 г – тұздалмаған сары май немесе май
150 г – Бесан немесе грамм ұн
2 ас қасық – жарма
100 г - қант
1/2 шай қасық – кардамон ұнтағы
1 ас қасық – туралған пісте
1 ас қасық - жүзім

Әдіс

Бұл жазбаны Instagram-дан қараңыз

Оның сүйікті Бесан Ладдуының жасалуы️

Пост бөліскен bipashabasusinghgrover (@bipashabasu) 26.04.2020, 22:54 PDT

*Қуыруға арналған табада майды орташа отта қыздырыңыз. Бесан мен суджи қосып, үздіксіз араластыра отырып, 22-24 минут қуырыңыз.

*Түсі өзгере бастағанда және біріктірілгенде, отты өшіріңіз. Бес минуттай суытыңыз, содан кейін қант қосып, ерігенше араластырыңыз. Кардамон, жаңғақтар және мейіз қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Кішкене дөңгелек шарларға айналдырып, салқындаған кезде қызмет етіңіз.

қызғылт сары және сары гүл атаулары

Бізден кейбір кеңестер

*Егер қоспасы тым құрғақ болса, ладоустарды жасау қиынға соғады; олар тіпті жарылуы мүмкін. Сонымен, сүт қосыңыз; ол дәмін байытады және құрылымын жұмсақ етеді.

* Әрқашан сақтаңыз ладдолар ауа өткізбейтін контейнерлерде ұзақ уақыт бойы балғын болып қалады.

Біраз қолданып көргіңіз келе ме?