Диеталық күнделік: Сіздің сүйікті гуакамолға батырудың денсаулыққа тигізер пайдасы өте көп

Авокадоның орташа мөлшері талшықтан, магнийден, А дәруменінен, В тобының витаминдерінен, С витаминінен, Е дәруменінен, К дәруменінен, лютеиннен, цеаксантиннен және фитостеролдардан тұратын жоғары қоректік және фотохимиялық (ауруларға қарсы) тығыз тағамды қамтамасыз етеді.

Бір кездері оның майлылығы жоғары екендігіне күдікпен қараған Авокадо қазір сау жегіштердің табақшасынан орын тапты. (Getty Image)

Орталық және Оңтүстік Америкада туған жасыл жеміс авокадо алыс және алыс жерлерге саяхаттады. Оның танымалдығы бүкіл әлемде өсті. Бір кездері оның майлылығы жоғары екендігіне күдікпен қараған Авокадо қазір сау жегіштердің табақшасынан орын тапты. Тостқа жұмыртқа мен тостты авокадоға ауыстыру ерекше емес. Бағасы жоғары және экзотикалық жемістер гуакамол ретінде ең жақсы көретін болса, жұмсақ май еті салаттарда, суши мен смузиде де қолданылады.

Авокадоның орташа мөлшері талшықтан, магнийден, А дәруменінен, В тобының витаминдерінен, С витаминінен, Е дәруменінен, К дәруменінен, лютеиннен, цеаксантиннен және фитостеролдардан тұратын жоғары қоректік және фотохимиялық (ауруларға қарсы) тығыз тағамды қамтамасыз етеді. Бұл жоғары сапалы калориялар қоректік заттарды ғана емес, сонымен қатар қоректік заттардың жақсы сіңуіне көмектеседі. Жақында жүргізілген зерттеулер авокадо дәмді болудан басқа денсаулыққа пайдалы әсер ететінін көрсетті.

ірімшіктердің неше түрі бар

Авокадо құрамында зәйтүн майындағы майға ұқсас, қанықпаған май қышқылдары (MUFA) деп аталатын май көп. Авокадо құрамында 5-20 пайызға жуық май бар, оның шамамен 70 пайызы MUFA.

MUFA - жаман холестеринді (LDL) төмендетуге және жақсы холестеринді (HDL) арттыруға көмектесетін сау майлар. Авокадо құрамында бар қанықпаған май, олеин қышқылы холестеринді төмендетуде маңызды рөл атқарады. Авокадо құрамында еритін талшықтың болуы холестеринді төмендетуге де көмектеседі.

Алдын ала клиникалық зерттеулер авокадо тұтыну жүрек -қан тамырлары денсаулығын, салмақты басқаруды және қартаюды жақсартады деп хабарлады. Кейбір ғылыми зерттеулер сонымен қатар авокадо сығындысында бар альфа -линол қышқылы - (арнайы қабынуға қарсы май) каротиноидтар мен Е дәрумені жасушалардың өсуін тежеуге көмектесетінін көрсетті.

Бета -ситостерол, авокадо құрамындағы фитостерол, қатерлі ісік жасушаларының өсуінің алдын алуда да маңызды рөл атқаратыны белгілі. 2013 жылы жарияланған зерттеуде авокадоны тұтыну ересектердегі сапалы зат алмасу мен метаболикалық синдром қаупінің төмендеуімен байланысты екені көрсетілген.

2016 жылы жақында жүргізілген зерттеу авокадоның ананың диетасындағы рөлін, әсіресе периконцепциялық кезеңде, жүктілік пен лактация кезеңінде көрсетті. Авокадо жеу терінің және шаштың денсаулығына қорғаныс әсер ететіні таңқаларлық емес.
Егер сіз салмақ жоғалтуға немесе калорияларды санауға тырыссаңыз да, бұл майлы жемістерді жасыл сэндвичке жағып, салатқа турап немесе сүйікті гуакамолға батыруға болады. Бұл сізді қанықтырып қана қоймайды, сонымен қатар салмақ жоғалтуға көмектеседі, сонымен қатар теріңізді жұмсақ және жарқын етеді.

Жоғарыда келтірілген мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған және кәсіби медициналық кеңесті алмастыруға арналмаған. Сіздің денсаулығыңызға немесе денсаулығыңызға қатысты кез келген сұрақтарыңыз бойынша әрқашан дәрігеріңізден немесе басқа білікті маманнан көмек сұраңыз.

үй құстарының әртүрлі түрлері