Қантты шамадан тыс пайдалану денсаулыққа зиянды. (Дереккөз: Getty суреттері) Жақында E -де жарияланған зерттеу нәтижелері бойынша артық қантты тұтыну жүректің және іштің айналасындағы майдың жоғарылауымен байланысты. уропалық профилактикалық кардиология журналы .
Жан басына шаққанда қантты сусындар ең көп сатылатын алты ел - Чили, Мексика, Аргентина, Перу, АҚШ және Сауд Арабиясы. Азия, Африка және Ресейде қантқа сұраныс артады деп күтілуде.
Үндістанда орташа қант қосылған Мумбайда ең жоғары деп табылды және Үндістан медициналық зерттеулер кеңесі (ICMR) мен Ұлттық тамақтану институты (NIN) жақында жүргізген сауалнамаға сәйкес, Хайдарабадтағы ең азы, Халықаралық өмір ғылымдары институты-Үндістан (ILSI-Үндістан) демеушілігімен.
жұмыртқаның әртүрлі түрлерін қалай пісіруге болады
Біз қантты көп тұтынған кезде артық майға айналады және сақталады, Миннесота университетінің қоғамдық денсаулық сақтау мектебінің PhD докторанты, зерттеу авторы Со Юн И келтірді. Күнделікті ғылым . Жүректің айналасында және іште орналасқан бұл май ұлпасы денеге денсаулыққа зиянды химиялық заттарды шығарады. Біздің нәтижелер қантты тұтынуды шектейді.
Зерттеу үшін қант қосылған сусындар да, тәттілікке арналған тағамдар мен сусындарға қосылған қант та зерттелді.
Тамақ пен сусындарды қабылдау 20 жыл ішінде үш рет өлшенді (1985-2005 жж.). Ал 25 жылдан кейін (2010 жылы аяқталған) іш пен жүректің айналасындағы май көлемін өлшеу үшін кеуде мен іш қуысының компьютерлік томографиясы (КТ) жасалды.
Зерттеушілер қанттың 20 жыл бойы тұтынылуы өмірдің соңындағы майдың мөлшеріне байланысты екенін анықтады. Қант қосылған сусындардың да, қанттың да көп мөлшерде қолданылуы мүшелердің айналасындағы майды сақтауға байланысты болды.
Миннесота университетінің қоғамдық денсаулық сақтау мектебінің зерттеушісі доктор Лин Стеффеннің айтуынша, майдың жиналуы жүрек ауруы мен қант диабеті қаупінің жоғарылауымен байланысты.
қызыл дақтары бар жасыл құрт
Қантты сусындардың орнына су ішіңіз және торт сияқты қант қосылған тағамдардан гөрі пайдалы тағамдарды таңдаңыз. Сіз сатып алатын қанттың мөлшерін тексеру үшін тағамдық белгілерді оқыңыз. Сироптар, глюкоза, фруктоза, сахароза және мальтоза сияқты ингредиенттерді іздеңіз. Жасырын қант туралы көбірек білу сізге қысқартуға көмектеседі, - деп кеңес берді автор.