#ExpressRewind: Міне, 2018 жылдың тамақтанудың таңғажайып трендтері

Бір мүйізді мүйізді тағамдар 2018 жылы үлкен хит болды, сонымен қатар жылтыр торлар да болды. Тамақтың ең таңғажайып тренді - бұл брокколи кофесі немесе балдырлар.

Жаңа жыл басталғалы тамақтанудың әр түрлі жаңа тенденциялары өсті. (Гарги Сингх жасаған)

Жыл сайынғыдай, тамақ өнеркәсібі 2018 жылы қайта ойлап табу үшін бірнеше таңғажайып эксперименттер жасады. Бірмүйізден жасалған тағамдар үлкен хит болды, сонымен қатар жылтыр торлар да болды. Жылдың аяғында біз бұл тағамдарды ешқашан көре алмаймыз деп үміттенеміз. Бірақ көшпес бұрын, соңғы рет қарастырайық.

Бір мүйізді тағамдар

атаулары мен суреттері бар әртүрлі балық түрлері

Менің табақшамдағы түстер бірмүйізді тағаммен жаңа мағына тапты. Балмұздақтар мен сілкіністер әлі де жақсы, бірақ кемпірқосақ түсті гамбургерлер немесе бутербродтарды қолдануға болмайды.

Алып десерттер

Indianexpress.com сайтымен сөйлескен кезде Австралияның MasterChef төрешісі аспазшы Гари Мичиган өзінің үлкен мөлшердегі десерттерден қалай жалыққанын түсіндірді. Ал біз бұдан артық келісе алмадық. Шоколадты құбыжық десерттері дәмді болуы мүмкін, бірақ бұл үрдіс 2018 жылы аяқталуы керек.

Жарқыраған торлар

Кофе шыныаяқта болмаса, жылтыр жақсы.

Балдырлар

Көк және жасыл балдырлардың спирулина құрамында В дәрумені, бета-каротин және Е дәрумені сияқты көптеген қоректік заттар болуы мүмкін, бірақ біз оны смузи ретінде ұнатуды елестете алмаймыз.

Көмірмен белсендірілген вегетариандық круассандар

Круассандар арманға арналған диетаға ұқсайды, бірақ оны вегетариандық диета үшін активтендірілген көмірмен жаңартқанда, бұл қызықтырмайды.

Менің ойымша, бұл тіпті Шығыс Лондон үшін де аз болуы мүмкін pic.twitter.com/cReZRIqzPe

- Эми Шарлотта Кин (@keano81) 2018 жылдың 17 сәуірі

Брокколи кофесі

Брокколи кофесі - 2018 жылы өлетін трендтердің бірі. Бұл жиіркенішті естіледі. Кезең.

қандай устрица жеуге болады