Дәмдеуіштердің денсаулыққа пайдалы екені белгілі. (Фото: Getty Images/Thinkstock) Шөптер мен дәмдеуіштер үнді тағамдарының маңызды бөлігі болып саналады. Олар тағамға дәм қосып қана қоймайды, сонымен қатар олардың көптеген пайдалы қасиеттерімен танымал. Асқорытудан бастап жалпы суық тию , олар денсаулыққа қатысты көптеген мәселелерді шешетін көне құрал ретінде қолданылған. Мұндай дәмдеуіштердің бірі - жасыл бұршақ, бұршақ өсімдігінің піскен жидегі, ол кептірілгенде және тотыққанда қара бұрышқа айналады.
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз
Бөліскен пост Жасыл бұрыш (@greenpeppercorn) 2019 жылдың 3 қазанында, сағат 22:28 PDT
қызыл үйеңкі ағашы неге ұқсайды
Оның піспеген табиғаты қара бұрышқа қарағанда жұмсақ етеді, сонымен қатар тістеуге жұмсақ. Тұзды сірке суына немесе тұз бен сірке суына құйылған жасыл бұрыш түйіршіктерін жиі кездестіруге болады, оларды тұздықтарда, салаттарға, макарондар мен спредтерге де қолдануға болады.
Жасыл бұрыш - С және А дәрумендерінің бай түрі (Фото: Getty Images/Thinkstock) Дәмдеуіштер, шөптер мен дәмдеуіштер: аспаздық ойынды қалай жоғарылатуға болады
аралас жаңғақтардағы жаңғақтардың атаулары
Пиперинді қолдану асқазан сөлінің бөлінуіне көмектеседі, осылайша ас қорыту жылдамдығын арттырады. Сонымен қатар, жасыл бұрыш тұз қышқылының секрециясына көмектесу арқылы газды азайтуға көмектеседі. Тұз қышқылының антимикробтық қасиеті тағамдағы бактерияларды ішекке түспес бұрын өлтіруге көмектеседі, осылайша ішек ауруларының алдын алады.
Жасыл бұршақ С және К дәрумендеріне бай, олар күшті антиоксиданттар болып табылады және бос радикалдардың концентрациясын төмендетуге және бос радикалдардың зақымдалу қаупін азайтуға көмектеседі.
Талшық-дұрыс ас қорытуға қажет ең маңызды макроэлементтердің бірі. Талшықтар тағамның сіңірілмейтін бөлігі болғандықтан, талшыққа бай зат қорытуға ұзақ уақыт жұмсайды. Осының арқасында асқазан көп энергия жұмсайды және калорияларды жағады. Жасыл бұрыш түйіршіктері талшыққа бай тағам ретінде салмақты басқаруға көмектеседі және артық салмақтан арылуға көмектеседі.
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңызAnkiet / Belly Over Mind (@ankietgulabani) бөліскен хабарлама 13 қаңтар, 2019 ж., 5:15 PST
Оның жұмсақ дәміне қарамастан, денсаулықты жақсарту үшін тұтынуды реттеу маңызды, себебі шамадан тыс жасыл бұрыш асқазан -ішек тітіркенуін тудыруы мүмкін.
кішкентай күлгін гүлді өсімдікті анықтау