Қалған хиди қалды ма? Оны чат кебабына айналдырыңыз (рецепт ішіндегі)

Кешегі қалған хичдимен не істеу керектігін білмейсіз бе? Оны аспазшы Кунал Капур сияқты дәмді кебабқа айналдырыңыз

Бүгін осы қызықты рецепт жасаңыз! (Дереккөз: Кунал Капур/Инстаграм; Гарги Сингх жасаған)

Даль мен күріштен, тіпті далиядан жасалған хичди асқазанға жеңіл және өте қоректік және сау. Сондықтан бұл көптеген үнді асханаларында жиі дайындалған рецепттердің біріншісі болып табылады. Алайда, егер сізде алдыңғы түнде қалған хичди болса және оны келесі күні түскі асқа бергіңіз келмесе, сізді керемет тосынсый күтіп тұр. Міне, ерінге арналған рецепт, ол сіздің хидиді шайдың тамаша уақытына айналдырады тағамдар .

Міне, бөліскен рецепт аспазшы Кунал Капур .

Қара.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Хитчди Ке Кебаб - дәмді болуы мүмкін. Сәлем, дек лееяға дейін. #хитчди #кебаб #қалған #тағамдар #рецепт #куналкапурецепті #куналкапур #тәттілер #вегетскитер

Бөліскен пост Кунал Капур (@chefkunal) 2 қыркүйек 2020 ж., 12:43 PDT

Міне ол не деді; Хичдиді өте қызықты етіп жасауға болады, әсіресе, егер сіз кешкісін сақтап қалсаңыз. Міне, қалдықтарды жасайтын жылдам рецепт хичди көкөніс кебабына.

Дайындау уақыты: 10 минут
Пісіру: 10 минут
Өнімділік: 4 порция

Құрамы

2 кесе - Хичди (қалың)
1 - жасыл салқын, туралған
1 ас қасық - кориандр, туралған
2 ас қасық - нан үгіндісі
1 ас қасық - картоп, қайнатылған және езілген
2 ас қасық - туралған пияз
½ ас қасық - имбирь, туралған
2 ас қасық - үгітілген ірімшік
Тұз, дәміне қарай
Нан үгіндісі жабу үшін
Май - терең қуыруға арналған

Әдіс

*Ыдысқа нан үгіндісі мен майдан басқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
*Оны кішкене доп тәрізді пішінге келтіріңіз. Олардың әрқайсысын кептірілген нан үгіндісіне ораңыз. Қиыршықтар біркелкі жабылған етіп жеңіл жағыңыз.
*Оларды кем дегенде 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
*Майды қыздырып, қызарғанша қуырыңыз. Алынып, ыстық күйінде қызмет етіңіз.

Сіз байқап көргіңіз келе ме?