Карина сияқты, сіз осы рецепт бойынша табада терең пицца жасай аласыз

Карина Капур инстаграмда дәмді болып көрінетін терең пицца пісіргені туралы екі әңгімесін жариялады

Болашақ ана Карина Капур жақында Чикаго үлгісіндегі терең тағамға арналған пицца жасады. (Дереккөз: kareenakapoorkhan/Instagram)

Әдетте Карина Капур әлеуметтік желілерде тамақ дайындауға арналған бейнелер мен суреттер жарияламайды. Алайда, жақында, English Medium актер бізге оның аспаздық шеберлігін байқады.

сэндвичтерге қолайлы нан түрлері

Болашақ анасы Инстаграмға екі рет, оның дәмді болып көрінетін терең пицца пісіргені туралы әңгіме жіберді. Пицца менің ыстық күйіме қатты әсер етті, ол суреттердің біріне жазды.

Карина осы терең пиццаны пісірді (Дереккөз: kareenakapoorkhan/Instagram)

Пицца терең Чикагодан шыққан және табада пісіріледі, бұл тағамға жоғары шекараны береді және көп мөлшерде ірімшік пен басқа қоспалардың кеңістігін қамтамасыз етеді, бұл оның дәміне байлығын қосады. Сонымен қатар, табада пицца пісіру жақсы нұсқа болып табылады, егер қолыңызда пісірме табақ болмаса.

Пицца терең табада пісіріледі. (Дереккөз: kareenakapoorkhan/Instagram)

Бұл терең пиццаның рецептісін қолданып көріңіз, Санжеев Капур Хазана:

Құрамы

250 г - пицца қамыры
Шаңды тазартуға арналған тазартылған ұн
1 ас қасық - зәйтүн майы + майлау үшін
1 шай қасық - туралған сарымсақ
200 г - сүйексіз тауық, кішкене текшелерге кесілген
½ шай қасық - қызыл бұрыш
2 шай қасық - жаңа орегано жапырақтары
Тұз - дәміне қарай
50 г - өңделген ірімшік
3-4-түйме саңырауқұлақтар, кесілген
1-2-тұздалған жалапено, кесілген
4-5-қара зәйтүн, шұңқыр
2-3-кептірілген қызанақ, 10-15 минут жылы суға малынған
½ - Кішкене пияз, туралған
6 - пепперони дөңгелектері
Толтыру үшін жаңа насыбайгүл жапырақтары

Филодендрон неге ұқсайды

Пицца соусы

4 - ағартылған және тазартылған орташа қызанақ
1 ас қасық - зәйтүн майы
1 ас қасық - туралған сарымсақ
Тұз - дәміне қарай
1 ас қасық - қызанақ кетчупі
Дәміне қарай ұсақталған қара бұрыш
3-4-жаңа насыбайгүл жапырақтары
½ шай қасық - қызыл бұрыш

Әдіс

*Жұмыс үстелін ұнмен сүртіңіз, қамырды салыңыз және артық ауаны шығару үшін қайта ұрыңыз.
*Пісіруге арналған пицца табағын зәйтүн майымен майлап, ұнмен шаң салыңыз.
*Жұмыс үстелінің үстіне тағы да ұн себіңіз және қамырды үлкен қалың дискке жайыңыз.
*Дискіні майланған пиццаға салыңыз да, артық қамырды тастаңыз. Ылғал муслин шүберекпен жауып, бес -10 минутқа дәлелдеуге қойыңыз.
*Пицца тұздығын дайындау үшін зәйтүн майын жабыспайтын табада қыздырыңыз.
*Бланширленген қызанақты ұсақтап тураңыз.
*Сарымсақ пен туралған қызанақты ыстық зәйтүн майына қосып, қызанақ жұмсақ әрі жұмсақ болғанша 10-12 минут қайнатыңыз.
*Тұз бен қызанақ кетчупін қосып араластырыңыз. Екі -үш ас қасық су қосып, езіп, үш -төрт минут қайнатыңыз.
*Пешті 180 градус Цельсийге дейін алдын ала қыздырыңыз.
*Бір ас қасық зәйтүн майын басқа жабыспайтын табаға қыздырыңыз. Сарымсақ қосып, қуырыңыз. Тауық текшелерін қосыңыз, араластырыңыз және дайын болғанға дейін жоғары температурада пісіріңіз.
*Чили бұрышын қосыңыз. Орегано жапырағын турап, табаға қосып, лақтырыңыз. Тұзды қосып, жақсылап шайқаңыз.
*Тұздыққа екі -үш ас қасық су қосып, араластырып, екі -үш минут қайнатыңыз.
*Насыбайгүл жапырағын турап, тұздыққа қосып, араластырыңыз. Чили бұрышын қосып, жақсылап араластырыңыз. Жылуды өшіріп, суытыңыз.
*Дәлелденген дискіге шанышқымен тесіктерді салыңыз да, үстіне тұздық жағыңыз.
*Моцарелла ірімшігін жіңішке турап, тұздықтың үстіне қойыңыз. Пісірілген тауық текшелері, саңырауқұлақтар, жалапено тілімдері.
*Қара зәйтүнді турап, пиццаның үстіне қойыңыз. Кептірілген қызанақты кесіңіз, пиццаның үстіне туралған пиязды салыңыз.
*Орегано жапырақтарын ұсақтап турап, пиццаның үстіне себіңіз де пепперони дөңгелектерін салыңыз.
*Қалыпты пісірме табаққа салыңыз. Науаны алдын ала қыздырылған пешке салыңыз және 20-25 минут пісіріңіз.
*Сынақтарға кесіңіз, үстіне жыртылған насыбайгүл жапырақтарын салыңыз және ыстық күйінде беріңіз.

Сіз қашан дәмді және тәтті пицца жасайсыз?

сары ортасы бар кішкентай күлгін гүлдер