Өзіңізді дәмді жержаңғақ катли дәмдеңіз. (Дереккөз: Amma Ki Thaali/Instagram; Гарги Сингх жасаған) Каджу катлис ең жақсылары. Кезең. Бірақ содан кейін олар сәл қымбат. Сондықтан, егер сіз қалтаға қолайлы балама іздесеңіз, біз сізге катлисті пайдаланып көруге кеңес береміз жержаңғақ ұн. Бізге сеніңіз, дәмі кажу катлис сияқты жақсы! Бұл сондай -ақ бар адамдар үшін тамаша балама кешью аллергиясы . Ол сондай-ақ глютенсіз және оны вегетариандық тағамға беруге болады.
Міне, азық -түлік блогы сайтының қарапайым рецепті, Амма ки Тхали, сіз қанықтыруға тырысуыңыз керек тәтті құмарлық .
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңызБөліскен пост Амма Ки Тхали (@ammakithaali) 2020 жылдың 6 шілдесінде 21:53 PDT
Құрамы
100г - жержаңғақ/2 кесе - жержаңғақ ұны
1 кесе - сүт ұнтағы
100 г - қант
100 мл - су
Әдіс
*Табаны орташа отта қыздырып, қосыңыз қант және оның ішіндегі су.
*Қант ерігенше араластыруды жалғастырыңыз.
*Аяқтағаннан кейін, оны қайнатыңыз және көпіршіктерді тексеріңіз. Содан кейін жержаңғақ ұнын, құрғақ сүтті қосып жақсылап араластырыңыз.
*Жылуды орташадан төменге дейін ұстап, араластыруды жалғастырыңыз.
*Пісіруді жалғастырыңыз және қамыр табаның бүйірінен шыға бастағанда, отты өшіріңіз. Араластыруды жалғастырыңыз.
*Табаққа салыңыз да, бір минуттай суытыңыз.
*Содан кейін қамырды тегіс болғанша илеңіз. Оның әлі жылы екеніне көз жеткізіңіз.
*Тақтаға пергамент қағазды салып, қамырды жайыңыз.
*Үстіне тағы бір қағазды салыңыз да, ілмекпен ақырын ораңыз.
*Қалыңдығы ½ см.
*Бес минуттай суытыңыз.
*Пицца немесе өткір пышақпен кесіңіз.
*Суытыңыз. Ол салқындаған сайын қатып қалады.
*Ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.