Міне, сіз көруге болатын қарапайым рецепт. (Дереккөз: Archana's Kitchen/Instagram; Гарги Сингх жасаған) Кейбіреулер Навратра кезінде ораза ұстау кезінде тамақ ішуден бас тартады, ал басқалары пайдалы тағамдардан дәм татады мойын -достық ингредиенттер. Егер сіз соңғы типтегі болсаңыз, өзіңіздің назарыңызды аударуға және реттеуге көмектесетін ыдыс -аяқты толтыратын табаққа айналдырыңыз. қандағы қант деңгейі . Сізге көмектесу үшін қарапайым рецепт Арчана Доши Архананың асханасынан.
Рецепті Раджгира Панир Паранта ерінге арналған, қоректік тағам жасайды.
Доши осында айтты. Бұл мойын Рецепт - бұл амарант ұнының қоспасы ретінде панирмен араластыру арқылы жасалған және үнді дәмдеуіштерімен хош иістендірілген және тегіс табада жұқа етіп туралған және екі жағынан қытырлақ болғанша.
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңызБөліскен пост Рецепттер @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 16 қазан 2020 ж. 19:12 PDT
Құрамы
1 кесе - Раджгира ұны
2 - картоп, қайнатылған, езілген
1 кесе - панир (үй сүзбесі), үгітілген
2 - жасыл бұрыш, ұсақ туралған
1 шай қасық - куркума ұнтағы
1 шай қасық - зире ұнтағы
2 бұтақ - кориандр жапырақтары, ұсақ туралған
½ шай қасық - тұтас қара бұрыш, ұнтақталған
Тұз немесе дәміне қарай тас тұзы
Күнбағыс майы немесе пісіруге арналған май
Әдіс
*Барлық ингредиенттерді араластыратын ыдысқа араластырып, қамыр илеңіз.
*Қамырды тең бөліктерге бөліп, тақтаға жайып илеңіз.
*Түбі тегіс табаны қыздырыңыз да, иленген парантаға маймен қосып, оны екі жағынан шамамен екі минут қайнатыңыз.
Кәсіби кеңестер
*Раджгира ұнымен жұмыс істеу қиын, себебі құрамында глютен жоқ, сондықтан қамырды илеу кезінде шаңға жеткілікті ұнның болуын қадағалаңыз.