Блоктағы жаңа: Аддамс үйі тамақтанушыларға дәмді гастрономиялық іс ұсынады

Гургаонның 29-секторындағы Addams отбасылық шабытпен жасалған жаңа гастро-пабы Дели-NCR-дің мейрамханалық ландшафтына керемет қосымша болып табылады.

Бұл Аддамс үйі хош иісті және тағамдық театрларды құрайды, мысалы, айдаһардың тынысы попкорнында ол қорқынышты және қорқынышты емес. (Дереккөз: Шрути Чакраборти)

Мен Addams House деп аталатын мейрамханада тамақтануға барғанымда, менің ойымда ішек-қарын сындыратын ыдыстар, қан құйылған тәрелкелер, аузыма салуым керек біртүрлі бөртпелер бейнеленген. Маған кез келген жақтан келе алатын біртүрлі сойылдар. «Аддамс отбасы» эпизодынан кейінгі эпизодты көрген кез келген адам, қоңырау соғылғаннан кейін, таңқаларлық үй шаруашылығының дастарханының әсемдігін көрсетеді.

Гургаонның 29-секторындағы шағын сыра қайнататын зауыттардың үлкен жиынтығын қосқанда, Addams House жыл бойы Хэллоуинге ұқсас тәжірибе беруге арналған, ол NCR-ді басқарып келе жатқан тақырыптық мейрамханалардың сегментіне сәйкес келеді. Хауз Хас ауылы мен Шахпур Джат жолақтарының сыртында. Танымал анимациялық серияның негізгі кейіпкерлері-Мортиция, сәрсенбі, Пугсли, Лурч және Тингпен қапталған тар, қараңғы баспалдақпен көтеріле отырып, бірден готикалық ағаш панельдері бар өрмекші торлы қызыл безендірілген бармен бірге қабылданады. қара түсті креслолар мен үш жарқыраған цилиндр-сыраның үш түрін-бельгиялық бидай сырасы, қараңғы лагер және пилснер. Dark Lager әсіресе дәмді және тегіс болды.

Готикалық декорацияға жұмсақ дивандар, қара ағаштан жасалған панельдер және Addams Family қабырғаға орнатуы кіреді. (Дереккөз: Шрути Чакраборти)

Декор
Аддамс орын қайта құру әрекеті мақтауға тұрарлық-қызыл және қара түстердің басым түсі алтын түстес, готикалық жиһаз, жүзім люстралары, классикалық диван-орындықтар, тіпті үлкен кітап шкафы мен табыт. Жарық қызыл реңкпен күңгірттенеді-үлкен терезе күндіз шамалы шамадан тыс алаңдаушылық тудыруы мүмкін, бірақ күн батқан кезде гастро-пабтың атын растау үшін мистика жеткілікті. Сізде Addams отбасы бар үлкен қабырға қондырғысы бар.

Бірақ драманың негізі - керемет және қызықты тағамға пайдалы тәбет. Мульти-асханалық мейрамхана әдеттегі бағаның көп бөлігін ұсынады, бірақ молекулалық гастрономиялық ерекшелігі бар. Енді, әділдік үшін, мен күткен қанды, аштықты және жағымсыз тағамды сағындым (бұл Аддамс үйі, мені кінәлауға болмайды!), Бірақ үй иелерінің айтуынша, олар ойнап жүрген. үнділік сезімталдықты таң қалдыратын кезде қауіпсіз. Бақытымызға орай, тамақ әзірлеуде қолданылатын дәм мен техникаға тоқталу мүмкін болмады, бұл тамақтану тәжірибесін қызықты етіп қана қоймайды, сонымен қатар дәмді қанықтырады. (Кеңес: Тәбетте көңілді болу.) Заттардың молекулалық гастрономиялық жағына шоғырланған арнайы мәзір бар, сондықтан міндетті түрде тексеріңіз.

(жоғарыдан сағат тілімен) Пияз сақиналары бар француз пияз сорпасы; Йогурт хош иістендірілген; және тауық Гол Гаппас. (Дереккөз: Шрути Чакраборти)

Тағам
Мен Dragon's Breath Popcorn -дан бастадым (195 рупий), азотпен өңделген ірімшік попкорн, оның атын шығарады. Юм, және сіз оны жеген кезде түтін шығарасыз (өте қызықты!). Француз пияз сорпасы бойынша қытырлақ пияз сақиналары бар (185 рупий) хош иістендірілген мөлшерде, ал жылы кремді сорпа тағамның қалған бөлігіне керемет реңк береді (және байыпты түрде сорпалар суреттер ретінде берілуі керек). барлық жерде тамақтанғысы келмейтіндер үшін). Мені қатты толқытқан-және сіз бұл ойыннан шынымен де ойын шығара аласыз-дәмі бар йогурт жиынтығы (Rs175). Мангодан көк кюрасаға дейінгі алты хош иістендірілген әдемі йогурт тамшылары үлкен гауһарға ұқсайды, олар аузына лақтырылады, олар хош иісті йогуртты жарып жібереді, оған кішкене жеміс қосылады. құрылымды және дәмді жақсартады. Тауық Гол Гаппасы көбік жалжери бар (165 рупий) қызықты болды, ал тауық сушиінде (325 рупий) мұндай мейрамханадан күтуге болатын барлық драма болды (мен сушиге тән Васаби тепкенін сағындым, бірақ мен бұған сенімдімін. сұраныс бойынша жеткізіледі).

(жоғарыда) тауық суши және рисотто қосылған гриль тауық. (Дереккөз: Шрути Чакраборти)

Электр желісіне көшіп, мен тауық етін толықтыратын грильді тауықтан (425 рупий) және жақсы дәмді кремді Рисоттоннан (395 рупий) сынама алдым. Мәзір сонымен қатар Addams отбасынан алынған тағамдардың атауларымен толықтырылған-Лурчтың үнді бурритосы мен Мортицияның қытырлақ көмірсулар себетінен Fester's Experiment және сәрсенбідегі сүйікті деп аталатын ағаш пиццаларына дейін.

(сол жақта) Addam -ға арналған бірегей ұзақ мерзімді, классикалық LIIT -тің ерекшелігі бар коктейль; және қол жетімді үш қолөнер сырасы. (Дереккөз: Шрути Чакраборти)

Мұның бәрін жуу үшін қолөнер сырасы бар, әрине (500 мл үшін 225 рупий), мейрамханада 10 -ға жуық қолтаңбалы коктейльдер бар. Мен Wonderlust (350 рупий), ванильді құйылған арақ негізіндегі сусын, анар шырыны, лайм шырыны мен анар уылдырығы, тәтті жағына қарай, және олардың бірегей ұзақ мерзімді деп аталатын классикалық LIIT-ті қабылдауға тырыстым. (350 рупий), кахлуа, текила, арақ, бакарди мен әк шырынының көпіршікті қоспасы. Маған ұнағанын болжауға ешқандай ұпай жоқ!

Бір түн ішінде кастрюльге қайнатылған керемет бай дал. (Дереккөз: Шрути Чакраборти)

Десерттер құрғақ раушан жапырақтарының шаңы бар гулканд үгіндісіндегі раушан хош иісті ірімшік пен 225 рупий, қуырылған бадам жарылған шоколадты фундук муссымен Гулабари ірімшігі (225 рупий) бар қызықты оқиға болды. шоколад кремімен.

(жоғарыда) Кулаби қосылған Гулабари ірімшігі; және фундук жаңғағы. (Дереккөз: Шрути Чакраборти)

Үкім
Addams отбасылық тақырыптық мейрамханадан күтпеген жерден, Addams House өзінің декорында ғана емес, сонымен қатар тағамында да керемет театрлар мен драмалармен таң қалдырады. Тәбеттер, әрине, қуаныш пен көңіл бөлетін тағам болғанымен, тағам дәм мен сапаны қамтамасыз етеді. Кешкі уақытта жанды музыкамен және керемет Хэллоуин мәзірімен уәде етілген мейрамхана Дели-NCR аспаздық пейзажына құнды қосымша болады.

суреттері бар жидектердің әртүрлі түрлері

Мекен -жайы: Аддамс үйі, 29 -сектор, Гургаон
Уақыт: 12 -ден 12 -ге дейін
Тағамдар: Американдық, үнділік, итальяндық, мексикалық
Екі адамға арналған баға: 2000 рупий (шамамен салықтар мен сусындармен)