Рахидің ерекшелігі: Бауырластардың махаббатын тойлау үшін осы тәтті шоколад рецептерін қолданып көріңіз

Бұл Ракша Бандхан, бауырыңызды осы рецепттермен таң қалдырады

Рахидің керемет рецептерін қолданып көріңіз. (Дереккөз: Манси Мхатре)

Рахи немесе Ракша Бандхан бауырластық махаббат мерекесін тойлайды. Бауырыңызды мерекеге арнайы дайындықпен таң қалдырудан артық не бар? Міне, кез келген бастаушы көре алатын екі қарапайым және дәмді рецепт, тәтті күнәлардың негізін қалаушы стоматолог Манси Матре.

Барлығының сүйікті рецептерін қарап шығыңыз - печенье және қайнатпалар .

Міне, оларды қалай жасауға болады.

Нутелла толтырылған шоколадты печенье

Шоколадты печенье рецептісін жасауға тырысыңыз. (Дереккөз: Манси Мхатре)

Құрамы
10 жоқ - Үлкен ас қасық Нутелла
110 г - тұзсыз май
100 гр - қант
1 ас қасық - ванильдің мәні
1 жоқ - жұмыртқа
175 г - барлық мақсаттағы ұн
1 ас қасық - ас содасы
7 г - жүгері крахмалы
Тұз - дәміне қарай
100 г - шоколад чипсы

Әдіс
*Нутелла қуыршақтарын пергамент қағазға шығарып, 30 минут мұздатыңыз.
*Барлық құрғақ ингредиенттерді үлкен ыдысқа араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз және бір жағына қойыңыз.
*Басқа ыдыста бөлме температурасында жұмсартылған майды алыңыз, қант пен эссенция қосып, жақсылап кремдеңіз.
*Бұған бір үлкен қосыңыз жұмыртқа , жақсы біріктіріңіз.
*Сары май қоспасына құрғақ ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз, ұнның түйіршіктерін қалдырмаңыз.
*Шоколад чиптерін қосып, араластырыңыз.
*Қамырды тоңазытқышта 30 мин қалдырыңыз.
*Доп тәрізді қамырды алыңыз, оны қолыңызбен жайыңыз, мұздатылған Нутелланы қамырдың ортасына қойып, айналасында қамырды қалыпқа салыңыз.
*Бұл печенье шарларын тағы 15 минут тоңазытқышқа қойыңыз.
*Пешті 350F температурада 10-12 минут қыздырыңыз.
*Шарларды пергамент қағаз салынған пісірме табаққа салыңыз да, 10-12 минут пісіріңіз немесе шеттері алтын қоңырға айналғанша пісіріңіз.
*Ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.

Классикалық жаңғақ жаңғақтары

Сіз шоколадты шоколадты рецептті қолданып көргіңіз келе ме? (Дереккөз: Манси Мхатре)

Құрамы

3/4 кесе-көп мақсатты ұн
1 кесе - түйіршіктелген қант
3/4 кесе - қантсыз какао ұнтағы
1/2 кесе - қоңыр қант
1/2 шай қасық - пісіру ұнтағы
1/4 ас қасық - тұз
4 унция - Ащы тәтті шоколад кесілген, бөлінген
1/3 кесе - сүт
6 ас қасық - сары май
1 ас қасық - ваниль сығындысы
2 жоқ - Үлкен жұмыртқа, аздап ұрылған
1/2 кесе - туралған жаңғақ, бөлінген

Әдіс

*Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. 8 немесе 9 дюймдік төртбұрышты пісірме табақты жабысқақ емес спреймен жабыңыз.
*Ұнды, қантты, какао ұнтағын, қоңыр қантты, пісіру ұнтағын және тұзды үлкен араластырғыш ыдысқа араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз.
*Жартысын салыңыз ащы шоколад және сүтті кішкене кастрюльге салып, баяу отқа қойыңыз. Бір -екі минут қайнатыңыз, араластырыңыз, содан кейін сары майды қосыңыз. Май мен шоколад толығымен ерігенше, баяу отта пісіруді жалғастырыңыз. Табаны оттан алыңыз да, ванильді араластырыңыз.
*Балқытылған шоколад қоспасын араластырғыш ыдыстағы ұн қоспасына құйып, сәл араласқанша араластырыңыз. Ұн қоспасына жұмыртқаны, қалған ащы шоколадты және 1/4 кесе жаңғақ қосыңыз (қалған жаңғақтарды кейінірек сақтаңыз); біріктіру үшін араластырыңыз.
*Қамырды дайын пісірме табаққа құйып, қалған 1/4 кесеге себіңіз жаңғақ .
*Ортаға салынған ағаш ірімшік дымқыл үгіндісі шыққанша пісіріңіз, 9 дюймдік пісірме табаққа шамамен 20-22 минут немесе 8 дюймдік табаққа 22-26 минут.
*Пештен алып тастаңыз және кесу мен қызмет етер алдында пісірме табаққа толығымен салқындатыңыз.

Сіз қайсысын қолданып көрер едіңіз?