Қан қысымын бақылаудан асқазан ауруларын емдеуге дейін, ескірген чапати жеудің пайдасын біліңіз. (Дереккөз: Getty Images) Ескірген тағамды жеу әдетте денсаулыққа зиянды болып саналады және қышқылдыққа немесе тамақтан улануға әкелуі мүмкін. Бірақ бұл әрқашан бола бермеуі мүмкін, әсіресе бидай ұнынан жасалған тағамдарды жеуге қатысты. Роти немесе чапати - олардың бірі. Доктор Приянка Рохатги, Аполлон ауруханасының аға консультанты, Үндістанда роти бидай ұны мен суды қолдану арқылы жасалады. Жасалғаннан кейін ол ылғал сақтамайды, сондықтан оның сақтау мерзімі ұзарады.
Көптеген үй шаруашылықтарында қалдық тағамдар әдетте қаңғыбас иттерді тамақтандыруға немесе қоқысқа тастауға пайдаланылады. Бірақ егер сіз түнде ротис жасаған болсаңыз, олар келесі күні таңертең немесе 12-15 сағат ішінде таңғы ас кезінде қауіпсіз. Сарапшылардың пікірінше, ескі чапати жеудің таңғажайып артықшылықтары:
Таңертең суық сүтпен ескірген ротаның болуы қан қысымын бақылауда ұстайды. Сабзи емес, ескірген ротитті сүтпен жеген дұрыс. Сүт таңғажайып қасиеттерге ие болғандықтан, оның пайдасы да артады, дейді Шрути Шарма, бариатриялық кеңесші және диетолог, Джейпи ауруханасы.
Асқазан проблемаларымен ауырасыз ба? Ескі ротит - бұл шешім. Бұл газды, іш қатуды, қышқылдықты және асқазанға байланысты басқа да мәселелерді емдеуге көмектеседі.
Bassi chapatis қант диабетімен ауыратындарға жақсы. Сүт қосылған ескірген ротит қандағы қант деңгейін төмендетеді. Чапатиді тұтынар алдында оны сүтке бес -жеті минут жібітіңіз.
Қызу сезімі? Ескірген чапатиді суық сүтке малындырыңыз, себебі ол дене температурасын бақылауға көмектеседі. Сүттің қосымша тамақтануы ыңғайсыздықты жеңілдетуге көмектеседі.