Әулие Валентин күні 2019: мерекелеріңізге жағымды әсер ету үшін шоколадқа негізделген 3 дәмді десерт

Нутелла Шахи Тукдадан балқытылған шоколадты шарға дейін - осы Валентин күнінде сіздің ерекше шоколадқа негізделген дәмді тәттілерді алыңыз.

Әулие Валентин күні 2019: Бұл десерттерді ерекше тағамға дайындаңыз.

Әулие Валентин күні осында және сіздің серіктесіңізбен шоколадқа негізделген тәттілерден дәм татудан гөрі махаббатты атап өтудің жақсы жолы қандай? Көптеген адамдар түскі асты немесе фильмді тамаша өткізуді жоспарлап отырғанымен, сіз өзіңіздің сүйікті адамыңызға тез, жеңіл және ауызды тазартатын дәмді тамашалап, ерекше күніңізге тәтті жазба қоса аласыз.

Сонымен, осы Валентин күнінде Нутелла Шахи Тукда немесе Балқытылған шоколад шарын таңдап, махаббатыңызды ерекше мерекемен тойлаңыз. Ал бойдақтар үшін сіз де осы дәмді тәттілерден дәм татуыңыз керек.

Нутелла Чоко Шахи Тукра

Студия Xo Bar -да аспаз Нитиш Мехта

Шоколадқа негізделген керемет рецепттерді жақындарыңызға Валентин күнінде жасаңыз.

Құрамы

4 тілім - нан
1/2 литр - сүт
1/3 кесе - қант
Май / май - терең қуыруға арналған
2 ас қасық - туралған жаңғақтар
1 шай қасық - жүгері ұны
Шафран (бір шымшым)
2-3 тамшы-раушан эссенциясы
30 г - Nutella шоколады
40 гр - Хоя

Сіз егілген кактусты қаншалықты жиі суарасыз

Әдіс

* Сүтті қайнатыңыз. Шафранды 3 ас қасық жылы сүтке сіңіріп, оған қосыңыз.

*Оған 2-3 ас қасық сүт қосылған жүгері ұнын қосып, қайнатыңыз. Бұл Рабри деп аталады. Оған раушан гүлінің мәнін қосыңыз.

* Нанның қоңыр жақтарын алыңыз да, диагональ бойынша кесіңіз. Нан бөліктерін қытырлақ және қызыл қоңыр болғанша қуырыңыз.

* Қантты аз сумен қайнатып, қою қант сиропын дайындаңыз.

* Нан бөліктерін қуырғаннан кейін сиропқа салып, табаққа салыңыз.

* Майдалап туралған жаңғақтарды қуырыңыз. Жаңғақтар мен рабриді реттелген нан бөліктеріне құйыңыз.

* Ыстық қызмет етіңіз. Бірақ сіз салқындатылған ләззат аласыз.

Балқытылған шоколад шары

Аспазшы Раджат Панвар Brew Buddy -де

Жақындарыңызды осы тәтті тағамдармен таң қалдырыңыз.

Құрамы

225г - туралған немесе фишкалардағы шоколад
220г - қалауынша дайындалған браунилер
225 г - туралған қара шоколад
1 қасық - ванильді балмұздақ, қызмет етуге арналған
240 мл - ауыр крем
1 - шоколадты шар тәрізді қалып немесе әшекей

қызғылт жіпті гүлдері бар ағаш

Әдіс

*Шоколадты микротолқынды пеште 20 секунд ішінде ерітіп, тегіс болғанша араластырыңыз.

*Толтырылатын әшекейді ашып, ішін аздап майланған қағаз сүлгімен жабыңыз. Еріген шоколады жарты бөліктердің біріне құйыңыз. Шоколад бүкіл бетті біркелкі жабатын етіп допты айналдырып, ою -өрнекті жабыңыз. 5 минут баяу айналуды жалғастырыңыз. Шоколадты тесіктерге толтыру үшін оны сәл шайқау қажет болуы мүмкін. Допты мұздатқышқа қойыңыз, содан кейін 2 минуттан кейін аударыңыз.

* Әр минут сайын, тағы 2-3 рет аударуды жалғастырыңыз. 30 минутқа мұздатыңыз.

*Ою -өрнекті мұқият ашып, допты алыңыз. Жылдам қолмен допты ұзақ ұстамаңыз және тез жұмыс жасаңыз.

* Табаны тегіс ыдысты қайнаған суға батырыңыз немесе ағызыңыз, содан кейін бүкіл табақты құрғатыңыз. Тостағанды ​​тегіс бетке аударыңыз, содан кейін мұздатылған шоколад шарының бір жағын ыстық ыдысқа қойыңыз.

*Допқа тым көп қысым жасамайтыныңызға көз жеткізіп, жұмсақ қимылмен алға -артқа бұраңыз, себебі ол өте нәзік. Допты жылы саусақтарыңыздан оқшаулауға көмектесу үшін қағаз сүлгіні қолданыңыз. Ыдысты бірнеше рет қайта қыздырып, сүрту қажет болуы мүмкін, себебі ол сәл суытады. Допты қайтадан мұздатқышқа салыңыз.

үйдің алдындағы түрлі-түсті бұталар

*Үлкен табақшада браундарды бір -бірінің үстіне қойыңыз, содан кейін оларды жидектермен қоршаңыз. Қамырдың үстіне балмұздақ салыңыз да, үстіне шоколадты жайлап салыңыз.

*Микротолқынды пеште қою кремі бар 20 секундтық интервалда тегіс және жылтыр болғанша.

*Шоколад соусын допқа дөңгелек қозғалыста құйыңыз. Ләззат алыңыз.

Нутелла балқытылған торт

Ваибхав Бхаргава, мас ботаниктің корпоративті аспазшысы

Шоколадқа негізделген қарапайым және дәмді рецепттерді қолданып көріңіз.

Құрамы

1 - үлкен жұмыртқа
1 - жұмыртқаның сарысы
30 г - түйіршіктелген ақ қант
80 г - Nutella таралуы
30г-әмбебап ұн

Әдіс

* Пешті 425 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Миксерде жұмыртқа, жұмыртқаның сарысы мен қантты қосыңыз. Қоспа көмегімен жұмыртқа қоспасы екі есе көбейіп, қалыңдағанша (шамамен 3 минут) жоғары жылдамдықпен шайқаңыз.

Флорида пальмаларының түрлері

* Екі (4 унция) рамекиннің ішін сары маймен жақсылап майлаңыз. Дақтарды жіберіп алмағаныңызға көз жеткізіңіз, әсіресе рамекиннің түбінде, әйтпесе торттар дұрыс шықпайды. Рамекиндердің ішіне аздап ұн себіңіз. Рамекиндерді төңкеріп, артық ұн шығып кетуі үшін санауышқа бірнеше рет соғыңыз.

* Үлкен араластыратын табаққа Нутелла қосыңыз. Микротолқынды пеште шамамен 30-50 секунд жылытыңыз. Жұмыртқа қоспасы мен ұнды қосыңыз. Шпательді пайдаланып жұмыртқа мен ұнды Нутеллаға жайлап бүктеп, қамыр тегіс және біркелкі болады.

* Қамырды екі рамекинге біркелкі құйыңыз. Рамекиндерді пісіру парағына қойып, пештің ортасына салыңыз (пешке тым жоғары немесе тым төмен қоймаңыз, себебі ол біркелкі емес пісіруге әкелуі мүмкін). Шамамен 11 минут пісіріңіз. Мұқият қараңыз. Торттардың үстіңгі бөлігін жаңа пісіру керек, бірақ торттың ортасы толықтай бекітілмеген.

* Тортты рамекиндерде 3 минуттай суытыңыз. Тортты босату үшін шпательді қолданып, торттың шетіне жүгіріңіз. Рецекиннің үстіне төңкерілген десерт табақшаңызды салыңыз. Пластинаны рамекиннің үстіне басу (қолқабымен, рамекин әлі де ыстық болады), өте мұқият және тез аударыңыз, табақ енді орнында тұр.
төменгі жағында және рамекин төңкерілген.

* Пластинаның тортқа түсуін қамтамасыз ету үшін төңкерілген рамекинді ақырын түртіңіз. Рамекинді көтеріңіз. Жеміс, балмұздақ немесе шоколад соусымен бірге қызмет етіңіз.