«Шай пакетіңізде эпихлоргидрин жоқ екеніне көз жеткізіңіз», - дейді Батиа. (Фото: Pixabay) Бұл туралы бәріміз естідік жасыл шайдың көптеген пайдалы қасиеттері, бірақ жасыл шай пакеттері қоршаған ортаға зиянды екенін білдіңіз бе? Сундейп Бхатиа, кәсіпкер, дейді Шилпа Медикер, Л.Қыркүйек айында Канаданың МакГилл университетінің зерттеушілері төрт түрлі коммерциялық шай пакетін қайнаған суға салудың әсерін талдады. Олар бір қаптан шыныаяққа 11,6 миллиард микропластикалық бөлшектерді, ал 3,1 миллиард нано пластикалық бөлшектерді шығаратынын анықтады. Бұл басқа тағамдар мен сусындарда бұрын табылған пластиктен әлдеқайда жоғары.
Жасыл шай пакеттері шай мен қағаздан жасалған деген кең тараған пікірге қарамастан, олар нейлон, район және т.б.біздің денсаулығымызға қауіпті полипропилен.
Міне, жасыл шай пакеттерін пайдалануды тоқтатудың 4 себебі
EGCG мазмұны аз
EGCG сілтеме жасайдыЖасыл шайға антиоксиданттық қасиетін беретін және салмақ жоғалтуға көмектесетін химиялық зат - эпигаллокатехин галаты. EGCG қара шайда едәуір аз, себебі ол ішінара немесе толық тотыққан, бірақ 2012 жылы OLIVEIRA жүргізген зерттеу нарықтағы шай пакеттерінде ЭКГГ төмен деңгейін растады. Зерттеу әрбір жасыл шай пакетінде 1,09 - 2,29 мг ЭКГК бар екенін растады, бұл терапиялық антиоксидантты белсенділікке өте аз, Батиа.
ОҚЫҢЫЗ | Жасыл шай ішудің қажеті мен болмайтынын біліңіз
Құрамында шаң мен желдеткіштер бар
Шай пакеттеріндегі шай жапырақтары өте кішкентай, себебі оларды орау процесінде жапырақтарды ұсақ бөлшектерге кесу, кесу және кесу жатады. Бұл бөлшектер әр түрлі болады0,2 - 1,5 миллиметр, бұл өз кезегінде көп шаң шығарады. Батиа айтады: Барлық кесу мен кесу нәтижесінде шай қосылыстары ылғал мен оттегімен әрекеттесіп, сапаның тез жоғалуына әкеледі.
ОҚЫҢЫЗ | Жасыл шай туралы мына фактілерді білесіз бе?
Қоршаған ортаға зиянды
Сөмкелер пластиктен жасалған, нәтижесінде оларыдырамаңыз және қоршаған ортаға қауіп ретінде әрекет етпеңіз. Экологиялық аудит жөніндегі комитеттің мәліметі бойынша, шай пакеттері қайта өңделмейтін компоненттердің арқасында біздің су жүйесін ластаудың негізгі көзі болып табылады, дейді Bhatia. Ол сіздің шай пакетіңізде эпихлоргидрин жоқ екеніне көз жеткізіңіз, бұл кейбір өндірушілер сөмкелердің тез бұзылып кетпеуі үшін қосады.
Шай пакетінің қапсырмасы сізге жақсы емес
топырақтағы қателерді қалай жоюға болады
Сіз шай пакетінің жіпінің жіңішке жіпке қалай байланғанын байқадыңыз ба? Егер сіз сөмкені бір шыныаяқ суға батырып қойсаңыз, қапсырма шәйге жеңіл металл дәм береді, - дейді Батиа. Бұл қауіпті ғана емес, сонымен қатар шайдың тиімділігін төмендетеді.