Турмериканың денсаулыққа пайдасы көп екені белгілі. (Дереккөз: Getty Images) Зерттеушілер куркуманың пайдалы қасиеттерін, оның индукцияға көмектесетінін ұзақ зерттеді салмақ жоғалту . Зерттеулерге сәйкес, куркумин құрамында антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттері бар сары түсті өсімдік полифенолы-куркумин, ол біздің денсаулығымызға көп жағынан пайдалы.
Зерттеулер не дейді
Журналда жарияланған 2019 зерттеу Фармакологиядағы шекаралар Куркуминді қабылдау дене салмағының индексінің (BMI), салмақтың, белдің шеңберінің және лептиннің (семіздікте маңызды рөл атқаратын гормон) айтарлықтай төмендеуіне және адипонектин деңгейінің едәуір жоғарылауына әкелгенін анықтады, бірақ жамбас мүшелерінің арақатынасына әсер етпеді. метаболикалық синдромы және онымен байланысты бұзылулары бар адамдар.
2015 жылы жарияланған тағы бір зерттеуде Медициналық және фармакологиялық ғылымдардың Еуропалық шолуы Зерттеушілер артық салмақтан зардап шегетін адамдар тобында куркуминнің салмақ жоғалтуды 1,88 -ден 4,91 пайызға дейін, дене майының 0,70 -тен 8,43 пайызға дейін және BMI -нің 2,10 -дан 6,43 пайызға дейін жоғарылататынын анықтады.
Оқу | Сіздің рационға куркуманы қосудың 5 себебі
Бұл қалай болады?
Тынық мұхитының солтүстік-батысында ергежейлі мәңгі жасыл ағаштар
Қабыну көптеген басқа созылмалы аурулар сияқты семіздікте маңызды рөл атқарады. Семіздік созылмалы қабынуға әкелетін қабынуға қарсы цитокиндердің бөлінуімен сипатталады. Куркума құрамындағы куркумин белгілі бір қабыну маркерлерін басады, зерттеуді ұсынады. Бұл сонымен қатар май тіндерінің өсуін басуға көмектеседі, 2009 жылы Тафтс университеті жүргізген зерттеуде салмақ жоғалтуға ықпал етеді.
2017 жылғы есеп Тағамдар Алайда, егер басқа ингредиенттер қосылмаса, куркуминнің қасиеттері нашар сіңуіне, жылдам метаболизміне және тез шығарылуына байланысты өздігінен жұтылса, жақсы активтенбейді деп болжайды. Олардың бірі - қара бұрыш, ол денені 2000 пайызға белсендіреді.
Оқу | Халди Додх: Сіз куркума мен сүттің қандай түрін қолданған жөн?
ағаштарда өсетін барлық жемістер
Бұл туралы Fortema ауруханасының бас клиникалық диетологы және HOD, Сеема Сингх, Васант Кундж айтты indianexpress.com , Семіздікке байланысты қабынуды азайтудан басқа, куркума тұтыну метаболизм жылдамдығын арттырады, бұл организмде калорияларды тез жағуға көмектеседі. Күріш суы немесе куркума шайы азайтуға көмектеседі іш майы . Шикі немесе ұнтақ түрінде жарты шай қасық турмерияны жылы суға қосып, тұтынуға болады.
Қорытындысыз зерттеу
Алайда кейбір зерттеулер куркума құрамындағы куркумин салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін деп нақты айта алмады. Журналында 2018 жылғы зерттеу Канадалық медициналық қауымдастық олар куркуминнің қабыну реакциясына әсер еткені туралы ешқандай дәлел таппағанын айтты. Минал Шах, Fortis Hospital ауруханасының аға терапевті Мулунд, қосты: Бұрын зерттеулер болған, бірақ куркума салмақ жоғалтуға көмектесетінін көрсететін нақты дәлел жоқ. Мұны растау үшін бізге тағы да дәлел қажет.