Аспазшы Санжеев Капурдың осы қарапайым рецептін қолданып көріңіз. (Дереккөз: Санжеев Капур/Инстаграм; Гарги Сингх жасаған) Өздерінің аспаздық дағдыларымен тәжірибе жасап, сынап көретіндердің барлығына жаңа рецепттер құлыптау кезінде, сіз бүгін кешке көргіңіз келетін нәрсе. Дайындау оңай, дәмді және аспазшыдан тікелей Санжеев Капур Асханасы. Танымал аспазшы Инстаграмдағы жазбасында сарымсақ иммундық жүйені нығайтуға өте пайдалы екенін жазды. Міне мықты сарымсақ пен май қосылған керемет және тез қуырылған күріш рецепті.
Қуырылған күріш , пісірілген күріштен және көкөністер ассортиментінен жасалған ыдыс-аяқ немесе қуыру табада араластырылады. Бар кезде сансыз вариациялар , Капур рецептімен бөлісті Сарымсақ Сарымсақ Көкөніс қуырылған күріш .
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңызБөліскен пост Санжеев Капур (@sanjeevkapoor) 14 сәуір 2020 ж., 7:41 PDT
Сізге тек жаңа сарымсақ сабағы қажет. Төмендегі рецептті толық қараңыз.
Құрамы
8-10-жасыл сарымсақ сабақтары, шамамен туралған
3 ас қасық - Сары май
1/2 кесе - туралған пияз
2 ас қасық - француз бұршақтары, ұсақ туралған
2 ас қасық - қырыққабат, үгітілген
2 ас қасық - үгітілген гүлді қырыққабат
2 ас қасық - Карно , үгітілген
Тұз - дәміне қарай
3 кесе - Пісірілген күріш
2 ас қасық - су (міндетті емес)
Әдіс
*Табаны алып, оған сары май қосыңыз. Туралған сарымсақ, пияз, француз бұршақтары, үгітілген қырыққабат, гүлді қырыққабат және үгітілген сәбізді қосыңыз. Оларды бірге араластырыңыз. Тұз қосыңыз. Пісірілген күрішті табаға салыңыз.
*Егер сіз майды немесе майды аз қолданғыңыз келсе, онда 2 ас қасық су қосыңыз. Бұл ылғалдылықты арттыруға көмектеседі.
*Майдалап туралған сарымсақ сабағын қосыңыз. Барлығын бірге араластырыңыз. Жалынды өшіріңіз. Қызмет етуге дайын.
Сарымсақтың пайдасы
ақ денелі және қоңыр аяқтары бар өрмекші
Қабынуға қарсы көкөніс, сарымсақ тыныс алу жүйесіне пайдалы деп саналады. Журналда жарияланған зерттеуге сәйкес Қатерлі ісік эпидемиологиясы, биомаркерлер және алдын алу , шикі жейтіндер сарымсақ , өкпе ісігінің даму ықтималдығы аз.