Қант диабетімен ауыратындар бастауы мүмкін кейбір жақсы ақуыз көздері - жаңғақтар, тұқымдар және бұршақ. (Фото: Getty Images/Thinkstock) Көптеген қант диабетімен ауыратындар және олардың жақын туыстары кездесетін қиын жағдай - бұл не жеу және неден аулақ болу. Қант диабеті , қандағы қант деңгейінің жоғарылауынан туындаған, кейде өмірге қауіп төндіретін жағдайға айналады. Қант диабетімен ауыратындарға қант мөлшері жоғары тәттілерден немесе кондитерлік өнімдерден аулақ болу керектігі айтылғанымен, дәнді дақылдар сияқты күнделікті тағамдарға қатысты консенсус көп емес. Кейбір сарапшылар күрішті қысқартуға кеңес береді, ал басқалары тіпті бидай негізіндегі ротиді өткізіп жібереді. Сондықтан, егер сіз қандай дәнді дақылдар алу керектігін білмесеңіз, KlinicApp компаниясының бас директоры Саткам Дивя адамдарға қандай дәнді дақылдар бар екендігі туралы толық нұсқаулықты ұсынады. қант диабеті болуы мүмкін және олардың өмір салтына байланысты нені қысқартуға болады.
Дұрыс тамақтану нұсқаларын таңдау өте қызықты болуы мүмкін. Бар қант диабеті әрқашан жақсы көретін тағамдардан бас тарту керек дегенді білдірмейді. Бұл жай ғана ақылды болу керек дегенді білдіреді. Тұтас дәнді дақылдар холестеринді азайту үшін тамаша. Олар сондай-ақ жүрек ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі және талшыққа толы. Егер сіз қант диабетімен ауыратын болсаңыз, диетаңызға тұтас дәнді дақылдарды қосқан дұрыс, өйткені олар қандағы қантты жоғарылатпайды, бұл оны жақсырақ бақылауға көмектеседі, дейді ол.
Аптасына шамамен екі порция қоңыр күрішті тұтыну қандағы қант деңгейінің төмендеуіне әкеледі. (Дереккөз: Файл фотосы) Зерттеулер көрсеткендей, қоңыр күріш қант диабетінің даму мүмкіндігін 16 пайызға азайтады. Бірақ, егер сіз қант диабетімен ауырсаңыз, бұл сізге көмектесе алады. Аптасына шамамен екі порция қоңыр күрішті тұтыну қандағы қант деңгейінің төмендеуіне әкеледі. Сізге тек ақ күріштің күнделікті порциясының үштен бірін қоңыр күрішпен алмастыру жеткілікті.
Қант диабетімен ауыратындар таңғы асқа сұлы жей алады. (Фото: Getty Images/Thinkstock) Сұлы денсаулықты жақсы білетін адамдар арасында танымал. Бірақ бұл аурудан зардап шегетіндер үшін де жақсы қант диабеті . Олар оңай дайындалады және таңғы асқа тамаша таңдау жасайды. Төмен гликемиялық индексі мен талшықтарының жоғары болуына байланысты қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі. Көптеген жылдам және оңай рецепттер бар, оларды сұлымен бірге қолдануға болады.
Бұл жазбаны Instagram-дан қараңызРекха Каккар @mytastycurry бөліскен жазба (rekhakakkar) 2019 жылғы 30 қыркүйекте 5:47 PDT
Қарақұмық шын мәнінде тұқым болып табылады, бірақ сонымен қатар астық болып саналады. Қарақұмық ұнын кәдімгі ұнның орнына қолдануға болады. Бұл қандағы глюкоза деңгейін реттеуге қабілетті талшықты тұтынуды арттыруға көмектеседі. Бұл сонымен қатар глюкозаның ішекте сіңу жылдамдығын бәсеңдетуге көмектеседі.
Глютенсіз квиноа басқа дәндерге қарағанда ең жоғары ақуызға ие. (Дереккөз: Файл фотосы) Кейбір адамдар квиноамен таныс желімтіксіз дәндер арасында ақуыздық құндылығы жоғары астық. Ол сондай-ақ сүтке қарағанда көбірек кальцийді қамтиды, бұл оны диетаға қосудың тамаша нұсқасы болып табылады. Бұл талшық пен ақуызға бай қоректік тұқым болғанымен, ол дәнді дақыл ретінде қарастырылуда.
Бұл жазбаны Instagram-дан қараңызPM бөліскен жазба (@poojamakhija) 2019 жылғы 24 қарашада PST сағат 4:49-да
Тары немесе бажра құрамында нөлдік май бар
Талшықтың көп мөлшерімен және майы аз немесе мүлдем жоқ тары диабетпен ауыратындар үшін тамаша таңдау болып табылады. (Дереккөз: Файл фотосы) Тары, бәлкім, бұл санаттағы ең аз таралған, өйткені ол құс тұқымының негізгі ингредиенті болып табылады. Дегенмен, ол пісіргенде адамдар үшін тамаша тағам жасайды. Талшықтың жоғары мөлшерімен және майы аз немесе мүлдем жоқ болғандықтан, бұл тағамға қосудың тамаша нұсқасы. Тары сонымен қатар магнийдің тәуліктік құнының шамамен 26 пайызын береді.
Тұтас дәнді дақылдар диабетиктерге қандағы қант деңгейін жақсы басқаруға көмектеседі. (Фото: Getty Images/Thinkstock) Қант диабетімен ауыратындар мен қант диабеті бар адамдар үшін мына маңызды факторларды ескеру қажет:
қызғылт сары жолақтары бар кішкентай қара қате
Жаңа тағамдарды сынап көргенде, шектен шығу оңай. Бірақ, егер сіз қант диабетімен ауыратын болсаңыз, шамадан тыс тұтыну қандағы қанттың көтерілуіне әкелуі мүмкін. Бұл сіз болғыңыз келмейтін нәрсе. Сондықтан пісірілген тұтас дәннің үштен екі бөлігінен немесе толық дәнді нанның екі тілімінен бастаңыз және қанттың оған қалай әсер ететінін көріңіз.
Денеңізге қантпен күресуге көмектесу үшін дәнді қанықпаған майлар мен ақуыздармен жұптаңыз. Жаңғақтар, тұқымдар, бұршақ және т.б. бастауға болатын ақуыздың кейбір жақсы көздері. Егер сіз тұтас дәнді нан жегіңіз келсе, оны вегетариандық ірімшік немесе жаңғақ майымен жұптаңыз.
Қоңыр күріш, тұтас арпа, дәнді нан, бидай жидектері және тары - тамаша таңдау. Бұл өңделгендерге қарағанда әлдеқайда жақсы. Аз өңделген дәндердің барлық қоректік құндылықтары бұзылмаған.
Сатып алу кезінде сіз тұтас дән сияқты көрінетін, бірақ жоқ көптеген өнімдерді кездестіресіз. Алданбау үшін жапсырмаларды мұқият оқып шығу керек. «Байытылған» сияқты терминдер сізді оңай жолдан шығаруы мүмкін. Бұл бүкіл өнімді емес, астықтың бөліктерін ғана пайдаланған кезде қолданылатын термин.
«Тұтас дәннен жасалған» немесе «барлық дәнді қамтиды» деп жазылған жапсырмаларды кездестіргенде, олар әлі де 100 пайыз болмауы мүмкін. Тізімдегі ингредиенттерді қараңыз, егер толық астық тізімде көрсетілген бірінші ингредиент болса, онда сіз баруға болады.
Сіз есте сақтауыңыз керек басқа да факторлар бар. Мысалы, сіз қоңыр нан қосылған түстерге байланысты қоңыр түсті болатынын білесіз бе? Қандағы қантты бақылау және жалпы денсаулықты жақсарту үшін сіз жейтін нәрселер туралы ақылды болуыңыз керек және физикалық белсенділікті қосуыңыз керек.
Тек Үндістанда 72 миллионнан астам ересек диабетпен ауыратын науқастар бар. Қандағы қантты қалай басқару керектігін білгеннен кейін оны басқару өте оңай. Қант диабетін басқару аздап үйренуді және үйренуді қажет етеді, бірақ білім сізге салауатты және бақытты өмір сүруге көмектеседі.