Жапониядан келген жасыл шай Matcha - балмұздақ, кекстер мен пончиктерде инновациялық түрде қолданылатын ингредиент. (Дереккөз: Файл фотосуреті) Үндістандық тұтынушылар дұрыс тамақтану туралы көбірек біле бастаса, көк шай, глютенсіз өнімдер немесе супер тағамдарды тұтынудың өсуі байқалды. Жапониядан келген жасыл шай Matcha - балмұздақ, кекстер мен пончиктерде инновациялық түрде қолданылатын ингредиент.
Жаңадан бастағандар үшін Матча - ұсақ ұнтақталған жасыл шай. Ежелгі Жапонияда монахтар оны ең алдымен таңдаулы сусын ретінде тұтынған. Енді оны әмбебаптыққа қосу үшін сүтте немесе суда ерітуге болады - сонымен қатар оның денсаулыққа пайдасы үшін.
Көңіл -күйді, есте сақтау мен шоғырлануды жақсарту, демалуға көмектесу, салмақ жоғалтуға көмектесу сияқты денсаулыққа тигізетін пайдасынан басқа, матча аспаздық әлемге әр түрлі өзгеріс енгізді, адамдар не жейтінін біледі, аспазшы Химаншу Танеджа Бұл туралы IANS агенттігіне Сент -Регис Мумбай айтты.
ағылшын жаңғағы ағашы және қара жаңғақ ағашы
Қарапайым фраппучинодан тағамға матчаны қосып, оны жасыл шайға айналдыру, матчадан ірімшік немесе матчадан жасалған балмұздақ сияқты біздің десертке матчаны қосқанда, ингредиент әмбебап және денсаулыққа қосылатын үлесті қосады, - деп қосты ол.
Сарапшылардың пікірінше, дұрыс тамақтану және дұрыс қалыпта болу барлық жастағы адамдар үшін басты назарға айналды және олар сол өмір салтына ықпал ететін әр түрлі нұсқаларды қарастыруда.
Matcha антиоксиданттарға бай екенін, тыныштықты жақсартады, есте сақтау мен шоғырлануды арттырады, энергия мен төзімділікті арттырады, калорияларды жағуға көмектеседі және адам ағзасын детоксикациялайды, холестерин деңгейін жақсартады және т.б.
Делидегі Metropolitan Hotel and Spa мейрамханасының шеф-аспазы Рахис Ханның айтуынша, матча қазіргі уақытта шоколад, пирожныйлар, кәмпиттер, печенье мен көк шай балмұздақтары бар батыс үлгісіндегі кондитерлік өнімдерге дәм қосуға арналған, өйткені бұл шай ішетін жалғыз шай. жапырақтары суда ериді, оның компоненттерінің максималды пайдасын қамтамасыз етеді.
қызғылт және ақ гүлдері бар ағаш
Біз (қонақүйдегі) Сакурада (мейрамханада) матча балмұздағын ұсынамыз. Сонымен қатар, матча негізіндегі сусындар, мысалы, смузи, торт, сүт коктейлі, сондай-ақ алкогольдік сусындар енгізілді,-деді Хан IANS-ке.
Болашақ тобы ұсынатын Foodhall премиум өмір салты, сонымен қатар матчамен көп тәжірибе жасайды. Ол макарондар, мұздатылған шәй, кекстер, печенье, баклавалар, эклерлер мен пончиктер қосылған хош иісті тәжірибе аймағын бастады.
үйеңкі ағаштарының қандай түрлері бар
Менің ойымша, матчамен ингредиент ретінде тәжірибе жасалатын жерлерде адамдар оны қосуға және осындай тағамдармен тәжірибе жасауға ашық бола бастады деп ойлаймын, - деді Foodhall корпоративтік аспазшысы Оливье Винсенот IANS -ке.
Хош иіс пен тамақтанудың комбинациясы қызықты, дейді Смритика Шарма, RAW Pressery сусынының маркетинг жөніндегі басшысы.
Матча кофеин деңгейімен салыстырғанда басқа жасыл шайлармен салыстырғанда күшті. Ұйықтар алдында дозаны азайту керек. Катехиндермен толтырылған матча-жаттығуға дейінгі тамаша сусын. Ол термогенезді 8 -ден 10 пайызға дейін арттырады, осылайша майдың жағылуын жақсартады.
Матча косметикада немесе үй маскасы арқылы теріге өте жақсы. Жапырақтардағы хлорофилл тері жасушаларын ынталандыратын күшті детоксикация қызметін атқарады. Матча, жергілікті қолданғанда, майдың бөлінуін төмендететіні белгілі, сондықтан безеу үшін өте жақсы, дейді Шарма IANS -ке.