Неліктен біздің күнделікті рационымызға көбірек талшық алу маңызды

Көптеген адамдар талшықты сарқылған тазартылған астық өнімдерін тұтынатыны анықталғандықтан, талшыққа бай өнімдерді қосу оның жалпы тұтынылуын арттыруға көмектеседі.

өскін-негізгіКөптеген адамдар талшықты сарқылған тазартылған астық өнімдерін тұтынатыны анықталғандықтан, талшыққа бай өнімдерді қосу оның жалпы тұтынылуын арттыруға көмектеседі.

Авторы: Налини Сараф



2014 жылы автор Андерсон және басқалар дамыған және дамушы елдерде талшықты тұтыну әдетте тиісті органдар ұсынған мөлшерден төмен екенін айтты. Зерттеуге сәйкес, көптеген адамдар талшықтары таусылған тазартылған астық өнімдерін тұтынады және пайдалы тағам таңдау үшін талшыққа бай өнімдерді қосқан дұрыс.



Осылайша 30 еріктілер тобында диетаны зерттеу және диеталық талшықтың мөлшерін анықтау үшін зерттеу жүргізілді.



графикБарлық қатысушылардың 24 сағат ішінде қоректік заттардың орташа мөлшері.

Диаграммадан көріп отырғаныңыздай, тәулігіне 215,4 г көмірсуларға қарсы тек 28,4 г талшық жұмсалады.

Зерттеуде қатысушылардың талғамына қарай 12 тағамды салыстырды.



талшық2Тұтынылатын тағамдық талшыққа қарағанда қызмет көрсетуге сәйкес ең жақсы 12 тағам.

Ең үлкен 12 тағамнан 6 тағам 0,0 г диеталық талшықпен қамтамасыз етілген, яғни талшық жоқ. Шай, Мари бисквиті, сүт, жасыл шай, сүзбе, қызанақ бутерброды сіздің талшыққа қажеттіліктеріңізге мүлде көмектеспейді. Біз күнделікті рационға талшыққа бай тағамды көбірек қажет ететіні анық.



жер бала шағады

Бір қызығы, талшық неге соншалықты маңызды?

Неліктен бізге күнделікті рационға талшық қажет?
Диеталық талшықтың ұсынылатын мөлшері - тәулігіне 40 г/ 2000 ккал; бұл барлық қауымдастықтарда олардың ұсынылған энергия тұтынуына негізделген ұтымды. (ICMR, 2009).



Сізде өлімге әкелетін аурулардың қаупі төмен



2009 жылы тағы бір сарапшы диеталық талшықтарды көп тұтынатын адамдарда жүректің ишемиялық ауруы, инсульт, гипертония, қант диабеті, семіздік және асқазан -ішек жолдарының кейбір ауруларының даму қаупі төмен екенін айтты.

ұзын алдыңғы аяқтары бар қоңыр паук

негізгі гипертония



Талшық қант диабетінің алдын алады



Талшықты тұтынуды жоғарылату қан қысымын және сарысудағы холестерин деңгейін төмендетеді. Еритін талшық қант диабетімен ауыратын адамдарда гликемия мен инсулинге сезімталдықты жақсартады. Семіздікке шалдыққан адамдарға талшық қосылуы салмақ жоғалтуды едәуір жақсартады. Сонымен қатар, талшықты көбейту асқазан -ішек жолдарының рефлюкс ауруы, он екі елі ішектің ойық жарасы, дивертикулит, іш қату және геморрой сияқты асқазан -ішек жолдарының көптеген ауруларына пайдалы. Пребиотикалық талшықтар иммундық функцияны жақсартады. Диеталық талшықтарды қабылдау ересектердегідей балаларға да пайдалы.

қант диабеті



Ол сонымен қатар семіздікпен күреседі



Тағы бір автор Фриманның айтуынша 2000 ж. Диеталық талшықтың диетада көптеген функциялары бар, олардың бірі энергия тұтынуды бақылауға көмектеседі және семіздіктің даму қаупін төмендетеді. Оның энергия тұтынуды реттеудегі және семіздікті дамытудағы рөлі қанықтылықтың ерте сигналдарына және қанықтылықтың күшейтілген немесе ұзартылған сигналдарына көмектесетін бірегей физикалық -химиялық қасиеттерімен байланысты.

семіздікWalmart сияқты үлкен қораптағы бөлшек саудагерлер, толық қызмет көрсететін және тез дайындалатын мейрамханалар АҚШ-тағы семіздік эпидемиясының негізгі қатысушылары болып табылады.

Осылайша сіз тез арықтайсыз ...

Людің тағы бір зерттеуі диеталық талшықты көп тұтынатын әйелдер диеталық талшықты аз мөлшерде қабылдаған әйелдерге қарағанда орташа есеппен 1,52 кг -ға төмендегенін анықтады (Лю және т.б.; 2003).

күлгін және көк гүлдердің атаулары

негізгі салмақ жоғалту

Міне, сіз ұсынылған талшықты қалай алуға болады

(Жақшада көрсетілген бірліктер - бұл өнімнің саны, дефистен кейін айтылған бірлік - талшықтың мазмұны)

Бидай (100 г) - 12,5 г

бидай тұқымы
Бажра (100г) - 11,3г
Жүгері, құрғақ (100г) - 11,9г
Ашытқы (100 г) - 11,5 г
Джуар (100г)- 9,7г

Бенгал грамм тұтас (хола) (100г) - 28,3г

Бенгал астығыБенгал грамы тұтас

Red Gram Whole (Tuver) (100г) - 22,6г
Қара грамм тұтас (урад) (100г) - 20,3г
Карри жапырақтары (100 г) - 16,3 г
Барабан таяқшасы (100г) - 9г
Соябин (100 г) - 23 г
Қияр тұқымы (100г) - 48,6г

Метхи
Корриандр тұқымы (100г) - 47,4г
Даршын (100г) - 48,5г
Қалампыр (100г) - 35,1г
Құрғақ күндер (100г) - 8,3г

Гуава (100г) - 8,5г

бөлме өсімдіктерінің топырағындағы саңырауқұлақтар
ГуаваГуава

Чику (100г) - 10,9г

Дереккөз: (Гопалан және басқалар. NIN. ICMR. 2012)

Зерттеуді автор жүргізді. Налини өзінің бакалаврлық биотехнологиясын Jaihind колледжінде бітірген. Ол сонымен қатар Ланкастер университетінің менеджмент ғылымы бойынша магистр дәрежесін алды. Стратегиялық менеджер ретінде 2 жылдық тәжірибеден кейін ол «Клиникалық тамақтану және диетология» мамандығы бойынша магистр дәрежесін алды. Қазіргі уақытта ол Наир ауруханасында тәжірибеден өтіп жатыр.

Жоғарыда келтірілген мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған және кәсіби медициналық кеңесті алмастыруға арналмаған. Сіздің денсаулығыңызға немесе денсаулығыңызға қатысты кез келген сұрақтарыңыз бойынша әрқашан дәрігеріңізден немесе басқа білікті маманнан көмек сұраңыз.