Сіз йогуртқа негізделген жазғы сусындарды көрдіңіз бе?

Кәдімгі бейберекетсіздік пен ласси-бұл өте жақсы, тәжірибелі аспаздардың ерінге арналған нұсқаларын қолданып көріңіз.

Жазғы уақытты осы жеңіл сусындармен рахаттаныңыз. (Дереккөз: Ranveer Brar/Sanjeev Kapoor/Instagram)

Салқындатылған, сергітетін сусындар жеңудің ең жақсы әдістерінің бірі жаз жылу Ал одан жақсы не йогурт -денені тыныштандыратын және тыныштандыратын ғана емес, сонымен қатар пайдалы және дәмді сусындар. Сондықтан, егер сізге көмектесетін жылдам әрі жеңіл сусындардың көңіл -күйі болса дене ішінде суытыңыз жылу , осы ерінге арналған рецепттерге сеніңіз.

Төмендегі посттарды қараңыз:

Аспаз Ранвир Брардың ысталған / Дунгаар Чаасы

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Қалыпты Chaas - бұл .. Сіз әлі Smoked/Dhungaar Chaas -ты қолданып көрдіңіз бе? @Therbskitchen сайтынан осы рецептті қараңыз Кия кяны қадағалаңыз? /. Дайындау уақыты: 15 мин Пісіру уақыты: 5 мин Қызмет етеді: 4. Құрамы 1 стақан сүзбе 2 кесе Су 3 ас қасық Жалбыз жапырағы 3 ас қасық Кориандр жапырағы 1 шай қасық Қуырылған зире ұнтағы 1 шай қасық Зімбір, ¼ шай қасық Қара тұз Тұз, дәміне қарай. . 2 шай қасық май ½ шай қасық зире тұқымы ½ шай қасық жасыл чили паста үшін. Түтін үшін 1 көмір дана аз карри 2 қалампыр 1 шай қасық май. . Процесс 1. Блендерде сүзбе, жалбыз жапырағы, кориандр жапырағы, зире ұнтағы, имбирь, қара тұз, тұзды араластырып, жақсылап араластырыңыз. 2 кесе су құйып, жақсылап араластырыңыз. 2. Енді майды қыздырыңыз, зире мен жасыл чили пастасын қосыңыз. бірнеше секунд қайнатыңыз, араластырыңыз және араластырыңыз. 3. Енді бұл ыдысты үлкен ыдысқа құйып, қыздырылған көмірді кішкене ыдысқа салып, ыдысты үлкен ыдыстың ішінде ұстаңыз. 4. Кішкене ыдысқа карри жапырақтары мен қалампыр қосыңыз. Енді ыстық көмірдің үстіне май құйып, алюминий фольгамен жабыңыз. 5 минутқа қалдырыңыз, содан кейін алып тастаңыз және көзілдірікте қызмет етіңіз. . . . . . #Easyrecipe #жазғыспециальды #жылдам рецепт #асханасы #жазғы рецепттер #инстафудтар #инстаграм #инстафудтар #фудилер #индианцузин #индиандық тағамдар рецептері #ревербрар #дәмді рецепттер #дәмді тағамдар #тәтті рецепттер #астаналық тағамдар

Бөліскен пост Ранвир Брар (@ranveer.brar) 19.05.2020 ж. 6:19 PDT

Дайындау уақыты: 15 мин
Пісіру уақыты: 5 мин
Қызмет көрсетеді: 4

Құрамы

бөлме өсімдіктерінің топырағындағы қателерді өлтіріңіз

1 кесе - сүзбе
2 кесе - су
3 ас қасық - жалбыз жапырақтары
3 ас қасық - кориандр жапырақтары
1 шай қасық - қуырылған зире ұнтағы
1 шай қасық - имбирь, туралған
1/4 шай қасық - қара тұз
Тұз - дәміне қарай

Шыңдау үшін

2 шай қасық - май
1/2 шай қасық - зире тұқымы
1/2 шай қасық - жасыл чили пастасы

Түтін үшін

орманды қайдан табуға болады

1 - көмір бөлігі
Қарри жапырақтары аз
2 - қалампыр
1 шай қасық - май

Әдіс

*Блендерде сүзбе, жалбыз жапырағы, кориандр жапырағы, зире ұнтағы, имбирь, қара тұз, тұзды біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. Екі кесе су құйып, жақсылап араластырыңыз.
*Енді майды қыздырыңыз, зире мен жасыл чили пастасын қосыңыз. Бірнеше секунд қайнатыңыз, шайқауға қосыңыз және жақсылап араластырыңыз.
*Енді үлкен ыдысқа час құйыңыз. Кішкене ыдысқа қыздырылған көмірді алып, оны үлкен ыдыстың ішінде ұстаңыз.
*Кішкене ыдысқа карри мен қалампыр қосыңыз. Енді ыстық көмірдің үстіне май құйып, алюминий фольгамен жабыңыз.
*Бес минутқа қалдырыңыз, содан кейін алып тастаңыз және көзілдірікте қызмет етіңіз.

Аспазшы Санжеев Капур Гүлканд Ласси мен Масала Зімбір Ласси

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Lassi hai a aisi pasand jo garmiyon ki shaan hai. Aaiye swag se swagat karein - бұл ерекше! #Қолдау Рах

Бөліскен пост Санжеев Капур (@sanjeevkapoor) 2020 жылдың 20 мамырында, сағат 01:33 PDT

шикі жеуге ең жақсы устрица

Гүлханд Ласси

3 кесе - йогурт
2 ас қасық - раушан сиропы
1/2 шай қасық - жасыл кардамон ұнтағы
1 ас қасық - қант ұнтағы
2 ас қасық - Гүлканд
Бірнеше тамшы - раушан эссенциясы
5-6-мұз текшелері
1 шай қасық - гарнирге арналған малай
1 шай қасық - пісте

Әдіс

*Блендерге йогурт, раушан сиропы, жасыл кардамон ұнтағы, қант ұнтағы, гулканд, раушан эссенциясы мен мұз текшелерін қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Биік стаканға құйып, малай қосыңыз.
*Гарнирге раушан сиропын, раушан жапырақтары мен пістені қосыңыз. Ләззат алыңыз!

Масала Зімбір Ласси

Құрамы

1/2 кесе - ашытылған йогурт
1 кесе - йогурт
1 жоқ - жасыл салқын, сынған
Бірнеше бұтақ - кориандр жапырақтары
Жалаңаш жалбыз жапырақтары аз
1/2 дюйм - зімбір, үгітілген
1-2 ас қасық-қант ұнтағы
1/2 шай қасық - қуырылған зире ұнтағы
1/2 шай қасық - қара тұз
1 шай қасық - Chala masala
1 кесе - сүт
Мұз текшелері қажет болған жағдайда

Әдіс

*Блендерге асылған йогурт, йогурт, жасыл салқын, кориандр жапырақтары, жалбыз жапырақтары, үгітілген имбирь, қант ұнтағы, қуырылған зире ұнтағы, чаат масала, сүт пен мұз текшелерін қосыңыз.
*Тегіс болғанша араластырыңыз.
*Биік стаканға құйыңыз. Chaat masala, қуырылған зире ұнтағын себіңіз және жалбыз бұтағымен безендіріңіз.

Сіз қайсысын сынап көргіңіз келеді?